巧克力薄荷松露饼干 – 里面融化了薄荷松露的古怪饼干。顶部融化的巧克力使它们特别适合圣诞节饼干托盘!
喜欢吃饼干面团?这些饼干没有鸡蛋,所以继续沉迷。它’您将品尝到一些最奶油的饼干面团!
巧克力薄荷惊奇饼干
我知道我’之前已经提到过,但是巧克力和薄荷在一起是我最喜欢的世界口味之一!我调整了我的 巧克力松露饼干食谱 拿出这些奇妙的薄荷惊喜饼干。
的 这些薄荷松露饼干中的糖粉使它们具有非常光滑的软糖状纹理。它们只是在你的嘴里融化
在外面,它们看起来像一个简单的巧克力曲奇,但随后您咬成一个,就得到了薄荷松露的爆炸声。很棒的东西!
为了使它们更加不可抗拒,您可以融化一些薄荷之吻,然后将它们淋在饼干的顶部。那’三层风味!
薄荷之吻仅在假日期间提供,所以请赶快让它们尽可能地做!或者如果你’像我一样对巧克力薄荷非常着迷,您可以冻结亲吻,以便在一年中的晚些时候享受它们。 ðŸ™,
(要跳过我的技巧和窍门,只看可打印的食谱卡,请滚动到帖子底部。)
如何制作松饼饼干
制作这些Cookie所需的成分:
- 黄油,软化至室温(我使用咸黄油。)
- 糖粉(也称为糖果糖,它使饼干具有特别光滑的质感。)
- unsweetened cocoa powder (I use regular 好时’s cocoa.)
- 酸奶油(正常,无油,无脂肪)
- 香草精
- 多用途面粉
- 好时’薄荷松露之吻(用于饼干的内部和顶部)
- 通过将黄油,糖粉和可可粉混合在一起制成简单的曲奇面团。加入酸奶油和香草,然后加入面粉。
- 将烤箱预热至350度,然后解开吻。
- about一汤匙饼干面团,然后将其包裹在未包裹的薄荷吻上。 (我喜欢使用Cookie勺,以确保Cookie的大小相同并均匀地烘烤。)
- 将面团团放在羊皮纸或衬有硅胶的烤盘上。 (您可以改用烹饪喷雾剂,但饼干的底部边缘更漂亮,有羊皮纸或silpat。)
- 在350°烘烤约8-10分钟,直到凝固。在锅上冷却5分钟,然后移至金属丝架上冷却。
- 融化剩余的吻,在冷却的饼干顶部淋上毛毛雨。我喜欢用一半功率的微波炉在玻璃碗中融化我的地雷,每30秒搅拌一次直至变滑。
专家提示:
-要使最漂亮的巧克力细雨淋湿,请将融化的巧克力倒入一个小的自封袋中。从袋子上剪一个小角,然后将巧克力从孔中挤出。
Love 好时 kisses? Here are a few more recipes to try:
更多 自制圣诞饼干食谱:
巧克力薄荷松露饼干
产量:3打
巧克力薄荷松露饼干

巧克力薄荷松露曲奇-软巧的巧克力曲奇,里面有薄荷松露之吻,顶部有巧克力薄荷细雨。
准备时间
20分钟
烹饪时间
10分钟
总时间
30分钟
配料
- 1 1/4 cups butter
- 2 1/4杯糖粉
- 1/3杯不加糖的可可粉
- 1/4杯酸奶油(无脂效果很好)
- 1 Tbsp vanilla
- 2 1/4杯通用面粉
- 1 (10 oz) bag 好时’s Mint Truffle Kisses, unwrapped
使用说明
- 奶油黄油,糖粉和可可粉直到呈奶油状。加入酸奶油和香草。加入面粉搅拌。
- 取大约一汤匙的面团,然后缠上薄荷吻。您应该获得约36个Cookie。保留剩余的吻!
- 将球放在涂有油脂的饼干纸上。在350烘烤°大约8-10分钟。冷却5分钟,然后再移至冷却架。完全冷却。
- 融化剩余的吻,在小甜饼的顶部细雨。
营养信息:
产量:
36份量:
1每份的量: 卡路里: 132总脂肪: 8g饱和脂肪: 5g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 2g胆固醇: 19mg钠: 54mg碳水化合物: 15g纤维: 0g糖: 8g蛋白: 1g
(最初发布于2013年11月12日,于2020年12月更新)
的se 薄荷松露饼干 真的很神圣。试试看,我敢打赌他们’会成为您家的最爱!
今天做这些!完全成功!!老公五百胜!他说他们’re the best thing I’我曾经烤过!!谢谢Kara的出色食谱。一世’这个赛季会赚更多!
我可以给酸奶加些酸奶吗?
谢谢狄娜-他们一定是!
他们看起来很好吃!
的se sound amazing. I am going to try these with my holiday baking. I think I will try a batch with the peppermint kisses as well.
我敢打赌,薄荷之吻也会很美味!他们会做成粉红色的细毛毛雨。 ðŸ™,