甜玉米面包 。 。 。这个自制的玉米面包是我们的家人’最喜欢的食谱。它非常适合搭配汤或沙拉或早餐。我们喜欢用蜂蜜黄油!
我们喜欢与 Taco汤, 鸡辣酱玉米饼馅辣椒和 蔬菜浓汤。但它’也可以和一些蜂蜜黄油一起吃早餐。
甜玉米面包
通常有两个阵营的玉米面包迷。有些喜欢它的美味,有些喜欢它的甜味。在我家,我们绝对属于甜玉米面包类别。我们特别喜欢它与 蜜糖 牛油。太好了!
如果您喜欢甜面的玉米面包,那么这就是您的食谱!
I’多年来,我尝试过几种玉米面包食谱,但我总是回到这一食谱上来,因为其他食谱都没有。我从妈妈那里得到食谱,它是老板!我喜欢和汤一起吃’几乎可以作为任何食物的一面!
我们甚至喜欢与蜂蜜黄油或果酱一起吃早餐。我喜欢将批次加倍并用大半盘烤。剩下的食物是第二天早餐或放学后小吃的理想选择。
玉米面包的食谱是如此简单,以至于我的孩子也能做到。实际上,他们非常喜欢它,以至于他们经常来问我是否可以批量生产。嗯,是的!
你怎么做玉米面包?
配料:
- 糖
- 植物油
- 蛋
- 牛奶
- 多用途面粉
- 棒子面
- 发酵粉
- 盐
首先,您想将烤箱预热至350度。用不粘锅喷雾剂来准备锅。
接下来,将您的湿食一起搅拌。加入干成分,搅拌均匀。将面糊倒入准备好的锅中,烘烤约25分钟。
那’s it!
白色和黄色玉米面可以互换吗?
是。白色玉米面是从白玉米中磨碎的,黄色玉米面是从黄玉米中磨碎的。我更喜欢使用黄色玉米面,因为它使玉米面包具有传统的黄色,但这只是优先考虑的问题。
玉米面包可持续多长时间?
如果盖紧,它将在室温下持续2-3天。它可以在冰箱中存放3-5天。
我可以加倍食谱吗?
绝对!我们经常把它加倍然后烤成一个 半盘锅。烘烤大约需要相同的时间。
玉米面包有什么好处?
-大多数人都将玉米面包和辣椒或汤一起食用。搭配也不错 烧烤排骨 鸡肉或任何肉类。但是,也可以只用蜂蜜黄油或黄油和果酱来调味。您可以将其与任何喜欢的东西配对!
为什么我的玉米面包崩溃了?
玉米面包应该有点脆。由于一些面粉已被玉米面代替,因此面筋将面包粘合在一起的情况减少了。玉米面比面粉更粗碎,这增加了粉碎的因素,但这也使玉米面包具有出色的质感。如果您的玉米面包真的很脆,可以用面粉代替一些玉米面。并确保你不’添加干成分后,不要过度混合。
制作玉米面包的方便用品:
1-Whisks:既然你不知道’不需要为此玉米面包的搅拌机,几个好的搅拌器是必不可少的。我有几根类似于 这套.
2-Cornmeal:我想买我的 5磅袋装玉米面,然后将其存放在密封的容器中。
3- 9×13″烤锅。我喜欢用玻璃锅。这个 耐热玻璃锅 方便,因为它带有盖子。
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甜玉米面包

This sweet 玉米bread is our family'最喜欢的食谱。它非常适合搭配汤或沙拉或早餐。我们喜欢用蜂蜜黄油!
配料
- 3/4 cup 糖
- 1/2 cup oil
- 2 蛋
- 1 cup 牛奶
- 1 1/2 cups flour
- 1 1/2 cups 棒子面
- 1汤匙发酵粉
- 1/4 tsp 盐
使用说明
- 烤箱预热到350度。用不粘喷雾剂喷涂9x13“锅。
- 在一个大的搅拌碗中将糖和油搅拌在一起。打鸡蛋和牛奶。
- 将面粉,玉米面,发酵粉和盐放入一个小碗中;添加到湿的成分。拌匀
- 将面糊倒入准备好的锅中。在350烘烤°大约20到25分钟,或者直到插入中心的牙签干净为止。最好配上蜂蜜,特别是加蜂蜜黄油!
笔记
如果使用金属锅,则改为以375°烘烤。
营养信息:
产量:
12份量:
1每份的量: 卡路里: 266总脂肪: 11g饱和脂肪: 1g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 9g胆固醇: 33mg钠: 199mg碳水化合物: 38g纤维: 2g糖: 13g蛋白: 5g
食谱最初于08年10月13日发布。 2018年10月更新。
真好吃!完美搭配任何餐桌!
I’米奇球出来,不要’不在乎玉米面包,但我丈夫很喜欢!既甜又香!一世’我必须为他做一个!