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首页 » 配方索引 » 奶油布丁食谱

奶油布丁食谱

九月20,2018 通过 卡拉库克 29条留言

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  • 鸣叫
奶油布丁食谱。早餐或甜点的理想选择。用完剩饭的好方法。
炉灶奶油大米布丁
奶油米布丁 –佐以肉桂糖或一小袋果酱,这种炉顶大米布丁是一种令人放松的享受。
 
布丁等老式甜点, 花生酱饼干和 苹果派 可以带您回到童年,可以’他们吗?如此美味的回忆!
 
奶油炉灶大米布丁撒上肉豆蔻
 
我从这里得到了这个美味的布丁食谱 我妈。它厚而滑腻,每次都很美味。一世’我很确定她是从 狮子屋食谱,里面充满了惊人的老式食谱。
 
无论如何,原始的食谱真的很甜又丰富,所以我对其进行了调整,以便可以将其作为早餐。确实做了一个很棒的甜点,只需做出我在文章底部列出的更改即可。
 
我所有的孩子都是自制米饭布丁的忠实粉丝,他们一直都要求这样做。通常我们在晚餐时吃米饭时,我会多做些,所以我会把剩下的米饭用于这个食谱。 
 
碗的米饭布丁在蓝色的盘子上
 

您如何使布丁增稠?

–这个食谱加了鸡蛋,还有一点玉米淀粉。有些食谱只要求玉米淀粉或面粉作为增稠剂,但我喜欢鸡蛋为最终产品增添的丰富感。

如何制作奶油火锅布丁

配料:

  • 玉米淀粉
  • 盐
  • 糖
  • 牛奶
  • 淡奶
  • 白米饭(我用长粒米饭)
  • 蛋
  • 香草精
 将3个鸡蛋一起打在一个大玻璃杯或金属碗中;搁置。将大碗中的干原料搅拌均匀。慢慢搅拌牛奶。 煮至中火煮至浓;放入煮好的米饭加热。
 
 将约3杯热米饭慢慢搅入搅打的鸡蛋中,拌匀。  将混合物倒入锅中,加热并搅拌至起泡。加入香草精和所需的香料。
 
那’s it!
 

制作布丁的技巧:

  • 唐’不要试图通过高温烹饪来加快这一过程。你不’想要烧焦牛奶混合物。
  • 将热牛奶混合物慢慢搅打至打好的鸡蛋中。如果您将所有鸡蛋全部煮熟,那么您’最终会得到炒鸡蛋。不好。
  • 我用普通的长粒白米饭做布丁,因为’是我一直手头上的东西。但是几乎可以使用任何类型的米饭。
 

您如何提供米饭布丁?

我们喜欢把它当成温暖的食物,但如果您愿意,也可以把它当成冷的食物。传统上,它撒有肉豆蔻或肉桂粉,但您也可以在上面加一些生奶油。
 

如何存放大米布丁:

-如果有剩菜剩饭,请将其存放在密封容器中的冰箱中。它将持续3-4天(如果您没有’之前不要吃!)

-当米饭坐在冰箱中时,米饭往往会吸收更多的液体,因此布丁会变干一点。重新加热时,将牛奶或奶油搅拌至再次呈乳状。

碗奶油布丁
 

我可以向我的布丁添加些什么?

-如果您想要更传统的食谱,请添加 肉桂 和肉豆蔻。
-我的一些孩子喜欢一勺果酱,新鲜的浆果也很美味。
-当然,您可以随时添加葡萄干,但是我家中没有人会用十英尺长的葡萄干来触摸它们。
-如果需要额外的特殊待遇,则可以添加巧克力片,太妃糖或毛毛雨的焦糖酱。
 
 

这里’一些更美味的布丁食谱:

  • 奶油布丁
  • 巧克力布丁
  • 大锅布丁
  • 覆盆子酱布丁

更多 甜品食谱:

  • Cinnamon 唐uts
  • 花生酱披萨
  • 桃子和奶油食谱
  • 草莓香蕉薄饼
  • 简易巧克力慕斯
  • 香蕉布丁蛋糕
  • 棉花糖爆米花球

炉子奶油米饭布丁

产量:12份

米饭布丁

这种大米布丁既浓郁又滑腻,一天中任何时候都完美!

在炉灶上制作的奶油米饭布丁。

准备时间 5分钟
烹饪时间 25分钟
总时间 30分钟

配料

  • 3 Tbsp 玉米淀粉
  • 1/2 tsp 盐
  • 3/4 cup 糖
  • 4 cups 牛奶
  • 1罐淡奶
  • 4 cups cooked 白饭
  • 3 蛋, well beaten
  • 2 tsp vanilla
  • 1/4 tsp 肉桂 &1/4茶匙肉豆蔻(可选)

使用说明

  1. 在一个大玻璃碗中把鸡蛋打匀;搁置。
  2. 在大锅中将玉米淀粉,盐和糖搅拌均匀。慢慢搅拌牛奶。用中火煮熟并搅拌至浓稠。加米饭煮沸。
  3. 慢慢搅拌约3杯布丁,放入打好的鸡蛋中。将混合物倒入锅中。煮沸并搅拌至起泡,然后从火上移开并加入香草。
  4. 如果需要,加入肉桂和肉豆蔻。

笔记

—如果您想让米饭布丁更丰富,更美味,请仅使用4杯米饭。我通常将其作为早餐,所以我加了6杯,这样会更饱满。

—原始配方需要1 1/4杯糖。如果您将其用作甜点,则可以添加全部金额。

营养信息:

产量:

12

份量:

1

每份的量: 卡路里: 228总脂肪: 5g饱和脂肪: 3g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 2g胆固醇: 62mg钠: 191mg碳水化合物: 37g纤维: 0g糖: 16g蛋白: 8g
© Kara
Cuisine: American / 类别: 甜点:其他。


注意:此大米布丁食谱最初发布于10/08,然后于9/18更新。

提起下: 早餐, 甜点:其他。, 配方索引 标签: 淡奶, 白饭

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读者互动

评论

  1. 布兰迪

    九月22,2019在10:20上午

    食谱是炸弹!!奶油很棒!新鲜的肉桂棒!好吃!! -

    回复
    • 卡拉库克

      九月27,2019在11:30上午

      很高兴您喜欢布兰迪!新鲜的肉桂棒也很好吃!我应该更经常使用它们。

      回复
  2. K

    一月28,2019在1:17下午

    我制作了类似的米饭布丁,但没有使用混合的整个鸡蛋,而是将蛋黄和蛋白分开。一世’将蛋黄放入布丁中,将白色搅打成坚硬的峰,稍稍冷却一下即可将其折叠入布丁。这是我妈妈教我的方式。绝对是家庭的最爱

    回复
    • 卡拉库克

      三月16,2019在9:38下午

      谢谢你的提示。我敢打赌’额外的蓬松和美味!

      回复
  3. y

    一月23,2019在9:11上午

    我经常做饭,非常感谢您的食谱!

    这种大米布丁是家庭的新宠。好吃

    回复
  4. 玫瑰

    十一月8,2018在8:25下午

    从来都不知道我的女儿喜欢布丁,但是我是为我的son子做的。她说这比我做过的任何事都要好。她甚至喜欢葡萄干。她问我是否可以将其放入感恩节晚餐。我当然会。谢谢您的美味食谱。

    回复
    • 卡拉库克

      十一月9,2018,11:49上午

      是的,我很高兴获得如此巨大的成功!非常感谢您停下来,并让我知道您的女儿非常喜欢它。感恩节晚餐真有趣。 --

      回复
  5. 罗宾

    十一月4,2018在12:28下午

    今天取得最好的成就,所以我可以冻结& I put raisins in
    爱食谱????

    回复
    • 卡拉库克

      十一月9,2018,12:05下午

      I’以前从未冻结过,所以让我知道结果如何。 --

      回复
  6. 射线

    十月6,2018,4:42下午

    有史以来最好的布丁!

    回复
    • 卡拉库克

      十月9,2018,8:06下午

      谢谢雷!一世’我很高兴听到它!

      回复
  7. M

    2018年8月14日,上午10:31

    我们已经剩下米饭了,我们绝对可以试试看!

    回复
    • 卡拉库克

      十月9,2018,8:07下午

      希望您和我家里的每个人一样爱它。它’用这种多余的米饭的美味方式。 --

      回复
  8. 帕姆

    七月14,2018在6:06下午

    您使用哪种大米?我以前尝试做布丁,我的米永远不会变软…

    回复
    • 卡拉库克

      七月16,2018在11:27上午

      我通常只使用普通的长粒白米饭。您首先要煮饭,因此,只要将其完全煮熟,在将其添加到大米布丁之前,它应该是柔软的。如果它’如果是干的,我建议煮饭时要多加一点水。那应该解决问题。

      回复
  9. 克里

    2018年7月12日下午6:00

    到目前为止,我已经取得了最好的成绩!

    回复
    • 卡拉库克

      七月16,2018在11:28上午

      是的,我很高兴听到它!非常感谢您停下来并发表评论。我很感激。 --

      回复
  10. 曼迪

    2018年4月8日上午11:06

    绝对美味!这个食谱是老板,谢谢!

    回复
  11. 多萝西

    2017年10月3日,下午6:07

    米饭布丁看起来很棒。让我想起了我的妈妈们。

    回复
  12. 罗莎

    2017年8月23日,下午1:21

    我刚刚做了这个食谱,天哪!这是最好的,非常奶油,我只用一半的食谱,因为我没有那么多米饭。这将是我唯一的选择。爱它!谢谢你的分享!

    回复
  13. 詹妮特

    七月19,2017在2:56下午

    我用1杯浓奶油(减去1杯牛奶)制成。还添加了肉豆蔻和肉桂。非常有钱又好吃!卡路里很多,但偶尔’s ok

    回复
    • 卡拉库克

      2017年8月7日,下午4:54

      我敢打赌,真是太美味了!我说你每隔一段时间就要呆在野外! --

      回复
  14. 玛丽

    2017年5月27日晚上8:37

    I’我一直在为我丈夫寻找米饭布丁的好收据。我读了几个食谱,你的听起来最好。我可以’t wait to try it.

    回复
    • 卡拉库克

      2017年6月27日上午9:05

      希望他像我丈夫一样喜欢它! --

      回复
  15. 温迪·阿兹维多(Wendy Azevedo)

    2012年4月23日,下午2:46

    您使用某种大米吗? 〜W

    回复
    • 朱迪C

      2017年10月15日下午12:19

      我想知道是否有某种大米。我用的米饭膨化的时候不是很膨松。我用这米饭尝试了2种不同的食谱,虽然味道不错,但有点干。在使用此食谱之前,我需要知道您使用的是哪种大米。谢谢。杰西

      回复
      • 朱迪

        2018年2月9日,晚上9:36

        我这个大米布丁很棒。
        3个鸡蛋有所作为
        为我们。爱它

        回复
        • 卡拉库克

          2018年2月15日,下午4:26

          谢谢朱迪!鸡蛋确实使它具有很好的风味和质地。 --

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