如果您住在犹他州,很可能您在比萨工厂就餐。一世’我不是他们的比萨饼的忠实粉丝,但他们的面包棒是要死的!他们在烘烤它们之前将它们缠绕在木钉棒上,因此它们真的很有趣。他们也有惊人的味道。每次在那里吃东西时,我都会研究面包棒,以弄清楚面包上的调味料,以便可以在家中复制。
我想我终于明白了。我很激动!秘密成分是莳萝干杂草。是的,你没听错,莳萝杂草。我不能’也不要相信!我以为它看起来像莳萝杂草,但我觉得我错了。那是我的异国情调’d从未听说过。然后我终于本能地去了,在一些面包棒上用了莳萝杂草。有洞的摩尔-他们是惊人的!我本可以只吃一顿饭,然后跳过主菜。 (但我没有’t。)认真的人们,您必须尝试这些!!我把面团包裹在浸泡过水的烤串周围。如果你不把两块面团揉在一起’t have skewers.
披萨厂 Breadsticks
面团:
1 1/2杯热水
1汤匙糖
1/2茶匙盐
1汤匙SAF速溶酵母
2汤匙橄榄油
3 1/2– 4 cups flour
釉:
2-3汤匙融化黄油
1/4茶匙大蒜盐
1/4茶匙大蒜粉
1/4茶匙莳萝杂草
1/8茶匙意大利调味料
将水,糖,盐,酵母,油和足够的面粉混合在一起,制成柔软的面团。揉3-4分钟。在涂油脂的柜台上,切碎面团,然后卷成细绳,细绳长约串的1 1/2倍。将绳子缠绕在串上,然后放在涂有油脂的饼干上。重复直到所有面团都用完。让扭曲上升到大约30分钟,直到翻倍。当它们烘烤时,结合釉料成分,使风味融合在一起。以375度烘烤约12至15分钟,或直至呈金褐色。从烤箱中取出并刷上黄油釉。尽量不要流口水。 ðŸ™,
笔记:
-如果需要,您可以在釉料中添加一些帕尔马干酪罐头。我所拥有的只是新鲜的东西,我知道那不会’t work as well.
-如果你不’如果没有烤串,只是将面团绳子拧在一起,它们将需要烘烤更长的时间,因为它们会发胖。
-与所有面包七位数一样,如果您不这样做’如果没有速溶酵母,则必须先将酵母溶解在温水中,并在面团变软之前使其面团一次膨出。
-我在烤之前尝试在釉上涂一些转弯,请相信我,效果不是很好。刷完之后,确实可以改变它们的风味。
您何时使用橄榄油?只是为了润滑锅和滚动表面?还是面团中的成分?
你的面包棒棒极了!!去年春天,我为小舞会和小舞会做的。您的七位数已变得非常受欢迎。一世’ve在许多在线博客上找到了它;但它’s too bad they don’所有引用来源。
想知道你是否’尝试过肉桂糖面包棒吗?我想知道他们如何制作与他们一起食用的面霜… YUM!
现在我’我正式想家犹他州!我大概每周在比萨工厂吃一次(我以前经常在自动对焦店工作)。我在这里推荐了你的七位数。太好了!
感谢您的功能!它’s a good thing I don’不能住在披萨厂附近,我不能’不要远离那些面包棒。 ðŸ™,
我正在挑战30天的饮食挑战,如果您不愿意,请使用此博客文章’介意。我昨天刚刚制作了这个版本,并正在寻找可以使用的图片…但您的帖子是完美的ðŸ™,如果您有兴趣,请告诉我。
我本月要进行的30天食物挑战是,我每个月做同一顿饭的次数不超过一次。到目前为止,这真是太有趣了。此外,我每天都会发布3种七位数,以使我的读者了解其他人可能正在做些什么。谢谢
鲍比
听起来不错!而且看起来也很漂亮
谢谢。谢谢。谢谢。我喜欢这个七位数。我在博客上放置了一个链接,以便我的博客作者可以访问您的博客并获取七位数。
太奇妙了。谢谢卡拉!
http://ashbyfamilyblog.blogspot.com/2010/04/pf-bread-twistsseriously.html