咬其中之一 白巧克力橙饼干 带您回到青春的夏日。带有浓郁的橙皮和甜美的白巧克力,它们让人想起我们都非常喜欢的橙味冰糕!
白色巧克力橙色饼干
当我还是个孩子的时候,我们非常喜欢吃小点心,以至于我妈妈想出了这些橙皮饼干来复制这种味道。我们称它们为“橙色梦饼干”或“橙色奶油饼干”,但它们通常被称为“奶油饼干”。不管您怎么说,它们都很好吃!
我喜欢饼干中的白巧克力,这个食谱是我的最爱。橙色的味道真是太棒了,它们在中间总是柔和而有嚼劲,在边缘周围很脆。好吃我喜欢山核桃,也很喜欢半甜巧克力。
每年的这个时候,我们会吃很多橙子,所以我要买些磨碎的橙皮(又叫热情)。每次我们吃橙子时,我都会先把它热切。然后,我取出一茶匙的热情,将它们倒在一个小塑料盖上,然后放入冰箱。
大约一个小时后,我将它们从盖子上取下,然后放入小冰箱中。然后,每当我需要橙皮时,我只要抓住容器并抽出我需要的许多茶匙即可。它们真的很快解冻,而且非常简单!
如何用白巧克力制作橙色饼干
所需成分:
- 人造黄油(这些饼干的质地最好是半人造黄油,半黄油,但如果愿意,可以使用所有人造黄油或所有黄油。)
- 黄油(我用咸黄油。)
- 砂糖
- 红糖(我使用浅红糖,但深棕色的效果很好。)
- 鸡蛋(我在所有食谱中都使用大鸡蛋。)
- 新鲜磨碎的橙皮(干橙皮没有’加入相同的风味,使用新鲜的东西!)
- 香草精
- 多用途面粉
- 小苏打
- 发酵粉
- 盐
- 白巧克力片(我最喜欢Ghirardelli品牌。)
- 准备–将黄油软化至室温。它’最好让它在柜台上变软几个小时。剥橙皮直到至少有两汤匙。
用硅树脂衬里衬烤盘或用不粘喷雾剂喷涂。将烤箱预热至375度。 - 湿成分:将奶油和糖放在一个大碗中。打鸡蛋,橙皮和香草。
- 干成分:将干成分在一个小碗中搅拌均匀,然后添加,或者倒入面粉中,在上面盖好,然后将干成分小心地搅拌到面粉堆中。搅拌直到面粉弄湿;搅入薯条。
- 形成–我建议使用饼干勺将面团分份。将其滚动成球,放在准备好的锅上。
- 烘烤-在375°烘烤约8-10分钟,或直到设定顶部和边缘浅褐色为止。
专家提示: 对于漂亮的面包店风格的饼干,将面团揉成团后,将一些白巧克力片压入每个饼干面团团的顶部。
在室温下将剩余的曲奇存储在密闭的容器中。他们将持续长达5天。
要存储更长的时间,您可以冻结它们。我喜欢将冷却的饼干放在重型自封袋中,然后将其冷冻。它们将在冰箱中保存3-4个月。
橙色饼干变化:
- 不要使用白巧克力,而应尝试半甜或黑巧克力片。黑巧克力与橙味搭配得非常好,饼干甜度更低,也更丰富。
- 在面糊中加入一杯切碎的山核桃或核桃仁。首先烘烤它们会使它们特别美味!
- 倒入一杯干樱桃或葡萄干。假期期间,这特别好,因为红色使饼干看起来非常喜庆!
使用橙皮的食谱:
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橙色奶油饼干配方
产量:2 1/2打
橙色Creamsicle饼干

浓郁的橙色饼干充满了奶油白巧克力片。他们尝起来像冰糕!
准备时间
15分钟
烹饪时间
10分钟
总时间
25分钟
配料
- 1/2 cup margarine
- 1/2 cup butter
- 1/2 cup sugar
- 1/2 cup brown sugar
- 1 egg
- 2汤匙磨碎的橙皮
- 1 tsp vanilla
- 2 1/4 cups flour
- 3/4 tsp soda
- 1/4茶匙发酵粉
- 1/2 tsp 盐
- 2杯白色烤薯片
使用说明
- 热情的桔子得到两汤匙的热情;搁置。 (我用了两个橙子。)
- 将烤箱预热至375度。
- 奶油人造黄油,黄油,红糖和大碗糖。
- 搅打鸡蛋,橙皮和香草。
- 加入干成分和白薯片。
- 用勺子将面团滴在涂有油脂或硅胶衬里的饼干板上。
- 在375烘烤°持续8-10分钟。将其放在锅上3-5分钟,然后移至金属丝架上使其完全冷却。
笔记
-您可以使用所有黄油代替人造黄油。
营养信息:
产量:
30份量:
1每份的量: 卡路里: 136总脂肪: 8g饱和脂肪: 3g反式脂肪: 1g不饱和脂肪: 4g胆固醇: 14mg钠: 90mg碳水化合物: 16g纤维: 0g糖: 6g蛋白: 1g
(食谱最初于2008年12月17日发布,于2020年9月更新。)
这些白巧克力 橙色饼干 一年中的任何时候都会大受欢迎!试试看,让我知道您如何喜欢他们。 ðŸ™,
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