蓝莓煎饼的食谱非常容易制作，它使柔软而蓬松的煎饼很难被击败！
自制煎饼总是在我家很受欢迎。我们也爱 香蕉煎饼 和 燕麦煎饼。如此美味的一天开始了！
我们家的传统是在周六早上提供热自制早餐。我的孩子喜欢薄煎饼，因此通常是他们所要求的。这些蓝莓煎饼出世了，成为个人的新宠！
如此柔嫩可口。偷看新鲜的蓝莓不仅使它们变得漂亮，而且还赋予它们美妙的新鲜浆果风味。
如何做自制蓝莓煎饼
配料：
- 面粉
- 糖
- 发酵粉
- 盐
- 牛奶
- 蛋
- 融化的黄油
- 香草精
- 蓝莓
将面粉，糖，发酵粉和盐在搅拌碗（最好是带可倒嘴的大碗）中搅拌均匀。在一个单独的碗中，将牛奶，鸡蛋，融化的黄油和香草搅拌在一起。添加到干配料中并轻轻搅拌，以确保获得嫩煎饼。唐’请勿过度混合，否则煎饼会变硬。
将面糊勺子放在加热到中火的烤架上，然后在面糊上撒上蓝莓。煮至形成气泡，然后将薄煎饼翻过来煮至金黄色。与糖浆一起热食。
我可以用冷冻蓝莓做煎饼吗？
我喜欢用新鲜的蓝莓烘焙，但是在犹他州，它们通常花很多钱，所以我经常 在我的薄煎饼中使用冷冻浆果，它们的效果很好。如果使用冷冻浆果，您绝对不会’想要将其搅拌入面糊中，请使用以下方法。
我碰巧发现有一些新鲜的蓝莓在售， 所以我用它们做这些煎饼。
为了进一步提升蓝莓风味，我在煎饼上方添加了额外的新鲜浆果，这真是太棒了！我喜欢浆果的酸和糖浆的甜味。
您如何在薄煎饼中添加蓝莓？
我不希望将蓝莓添加到面糊中，而是将它们撒在面糊上 煎锅。煎饼变得更漂亮了，它’更容易均匀地分配它们。
我们是的忠实粉丝 酪乳糖浆，而且我认为这些蓝莓煎饼应该放在顶部。认真地说，您必须尝试一下！
加上温暖的酪乳糖浆和新鲜浆果，您会觉得自己在一家高档餐厅里吃早餐！但是，由于您是在家中从头开始制作煎饼，所以完全可以在睡衣中吃它们。
更神奇 早餐食谱:
蓝莓煎饼食谱
产量：1打
由刮蓝莓煎饼配方制成
轻盈蓬松的煎饼充满了多汁的蓝莓。
准备时间
10分钟
烹饪时间
5分钟
总时间
15分钟
配料
- 2 1/2 cups 面粉
- 2 Tbsp 糖
- 2 Tbsp 发酵粉
- 1 tsp 盐
- 2 cups 牛奶
- 2 蛋
- 1/4杯融化的黄油
- 1 tsp vanilla
- 1杯新鲜或冷冻蓝莓
使用说明
- Whisk together the 面粉, 糖, 发酵粉, 和 盐 in a mixing bowl, preferably one with a 倒able spout.
- In another bowl, whisk together the 牛奶, 蛋, 融化的黄油, 和 vanilla. Add to the dry ingredients 和 stir lightly. Don'请勿过度混合，否则煎饼会变硬。
- 将面糊用勺子放在中火上，然后在面糊上撒上蓝莓。煮至形成气泡，然后将薄煎饼翻过来煮至金黄色。 与枫糖浆或酪乳糖浆一起热食。
笔记
-食谱灵感来自 纸杯蛋糕日记
营养信息：
产量：
12份量：
1每份的量： 卡路里： 178总脂肪： 6g饱和脂肪： 3g反式脂肪： 0g不饱和脂肪： 2g胆固醇： 44mg钠： 502mg碳水化合物： 26g纤维： 1g糖： 3g蛋白： 5g
有史以来最好的煎饼。在烹饪时，我将新鲜采摘的蓝莓放在上面。从现在开始只会做这些煎饼
我爱一个较厚的薄煎饼，这些都不会让您失望的！作为补鞋匠，这真是太棒了。我也将蓝莓撒在薄煎饼上，以使其均匀分布，因此不会使面糊变暗。我们在上面用稀释的柠檬酱做糖浆。我们爱上了风味组合。
我所做的唯一更改是使用了咸黄油和0.5茶匙盐。这是咸和甜的完美平衡。
谢谢！这是我们定期轮换的热门星期六早餐！
我喜欢用稀释的柠檬酱为他们服务的想法。好吃
没关系咸，太蓬松，浓密，坚硬…尽管我轻柔地搅拌着。我不会再做这些了。
您是否真的添加了2大汤匙发酵粉？好像很多吗？
也许原本是茶匙。
我丈夫昨晚不在城里，所以我做了这些蓝莓煎饼和培根” silly supper”和我的女朋友..他们真的很好吃又漂亮。三汤匙小苏打很多，可能也是为什么它们如此蓬松。面糊很浓，不能倒。产量非常好，今天早上有三名妇女吞吃了剩菜。下次，我想尝试添加一个柠檬的皮和果汁。谢谢卡拉
我很高兴找到这个食谱！我每年都会为我的家人圣诞节早午餐做这个，但我跟不上需求！他们很受欢迎，而且蓬松！！！由于某种原因，我最初的面糊真的很稠，所以我加了额外的3/4杯牛奶。无论如何，这是我的新宠！！非常感谢您与世界分享！
这些绝对很棒！！！
是的，很高兴听到您爱他们的Taya！
超级好吃！轻盈蓬松。
谢谢Sunny！
这是有史以来最好的煎饼食谱！这绝对是傻瓜证明。我加入了中等柠檬的汁和热情，这把菜谱踢到了平流层。
我一起爱柠檬和蓝莓，所以我’下次必须尝试一下。好吃
卡拉你好
您的菜谱真是太神奇了，这是我一生中第一次做煎饼，在美国度过了两个假期后，我对我寄予了很高的期望，并且对在这里吃过的美味煎饼有着美好的回忆。
我是法国人，现在我正乘面包车在罗马尼亚特兰西瓦尼亚旅行，他们在这里什么都没卖美味的新鲜蓝莓！因此，我和男朋友决定烤些蓝莓煎饼（我的梦想！），我在网上找到了您的菜谱，而且似乎已经准备好所有食材，所以今天早上，我用黄油牛奶糖浆烤了我曾经吃过的最好的蓝莓煎饼。是我在这里找到的一种奶油酸奶制成的。
非常感谢您分享您的收据！<3
维雷纳
您在旅行时尝试新食谱的乐趣。我喜欢在我去过的地方留下美好的回忆。一世’我很高兴他们为您找到了!!
我现在需要薄煎饼！请帮我！ -鲍勃
薄煎饼竟然出奇的完美！
I’我感到惊讶，因为我的面糊很浓。看着图片和方向“pour”不要sc大声笑，所以我会说有些问题。我只是不’不知道什么。我完全按照食谱…。还有其他人有这个问题吗？也许我的鸡蛋太小了？
任何帮助表示赞赏。谢谢
可能是您的鸡蛋比我使用的鸡蛋小。否则您的面粉可能已经更紧密地装在杯子里了。但它’只要面饼变薄，面糊会有一点变化就可以了。 --
这些是我认为我做过的最好的煎饼！感谢您的出色食谱。
是的，我很高兴听到弗吉尼亚！那让我很高兴。 --
现在就做这些！
可以将多余的面糊保存一天左右，还是应该将薄煎饼煮熟并重新加热？谢谢！
我喜欢一次煮全部，然后重新加热。在我家，有时我们只是将它们放入烤面包机中！
我总是很高兴听到全家人都喜欢我的食谱之一。那’在我的书中是一个胜利！ --
漂亮，蓬松，美味的煎饼！
很高兴您喜欢他们Alison！
今天早上刚做这些，它们真的很蓬松，很好！谢谢！！
I’我一直在寻找完美的煎饼！他们看起来是如此蓬松和完美。 ❤️
I’和你在一起Molly，我喜欢尝试新的煎饼食谱。这绝对是我们家的赢家！