烤宽面条

I’我曾听过几位博主说他们非常喜欢其中夹有香肠的烤宽面条，所以我想“what the heck, I’m going to try it”。我的家人喜欢香肠，所以我很确定这会成功。我曾是 对。烤宽面条中的香肠的味道是 太棒了！ 我们喜欢它。

您会注意到面条未煮过。我在大学里学到了这个技巧，从那以后再也没有煮过面条了。您可以使用任何宽面条食谱来做，只需在酱汁中添加约1/2杯额外的液体，并留出额外的烘烤时间以使面条变软。如此容易，而且洗锅少了一个。 （已经用足够的液体调整了此食谱。）

烤宽面条

酱：
1/2磅汉堡
1/2磅猪肉香肠
2瓣大蒜，切碎
1个洋葱，切成丁
2个15盎司罐装番茄丁
2罐8盎司番茄酱
1汤匙干欧芹
1 1/2汤匙干罗勒
1茶匙干牛至
奶酪层:
24oz集装箱干酪
2个鸡蛋，打
1/4杯帕玛森芝士（我用过新鲜的）
2汤匙干欧芹
2-3杯马苏里拉奶酪
9-10宽面条面条，未煮过

用于调味料，棕色肉，大蒜和洋葱。排干脂肪并添加剩余成分。慢火煮约45分钟。将干酪，鸡蛋，帕玛森和欧芹混合在一起，直至充分混合。在9×13″平底锅（最好是深盘），放入一半未煮过的面条。将一半的干酪混合物均匀地撒在面条上。顶上约1杯马苏里拉奶酪。将一半的肉混合物铺在奶酪上。重复分层面条，干酪，奶酪和肉。顶上剩下的马苏里拉奶酪。在325下烘烤约50-60分钟，或直到面条变嫩为止。

笔记：
-如果您想煮面条，只需要烤约30分钟即可。
-我真的很喜欢上面的奶酪松脆，这是我最喜欢的部分。如果您喜欢软软的黏糊糊，请不要在烘烤的最后10分钟之前添加奶酪的顶层。
-如果您没有深锅，请将宽面条放在小甜饼上，然后再放入烤箱。这样，如果任何汁沸腾了，烤箱底部就不会一团糟。 （是的，很遗憾，我是从经验中学到的。）