我的丈夫和大儿子在进行为期一周的侦察 露营 在锡安’国家公园。他们很难离开,我很想念他们。 (不仅仅是因为我没有人可以帮我挂上刚粉刷过的药柜,也没有要更换主浴室中破裂的马桶。)我只是想念他们,因为我喜欢随身携带它们。但是我知道他们很开心并且正在学习各种男子气概的技能,所以我要应付。 ðŸ〜‰
让他们离开的唯一一件好事就是剩饭!我没有’剩饭剩了两年了,我正在享用美味的午餐。我周日做这只鸡,昨天吃了剩下的午餐。我从朋友洛伊斯那里得到了这个食谱。她把这只鸡带到了读书俱乐部的晚餐上,我们都喜欢它。当我出版我们的社区/教会食谱时,我确保从她那里得到这个食谱。真好吃看起来像很多辣椒,但实际上不是’太辣了。我的小孩子们’不喜欢真正的辛辣食物,但是它们’我什至从未评论过这很热。甚至我5岁的孩子都喜欢它。可以和米饭一起食用,但有时我只配土豆泥就可以了。希望您和我们一样喜欢它!
蜜汁鸡
3-4汤匙黄油,融化
1杯面粉
2茶匙盐
1茶匙辣椒
6条去骨去皮的鸡胸肉,切成条状
1/2杯红糖
1/2杯蜂蜜
1/2杯柠檬汁
2汤匙酱油
1茶匙咖喱粉
将融化的黄油倒入9中×13″泛。在浅盘中混合面粉,盐和辣椒。面粉中的外套鸡。将鸡肉浸入黄油中,然后翻面涂上另一面。烘烤,在350°下约20分钟。在平底锅中混合剩余成分,加热直至糖溶解。倒入鸡肉。继续烘烤30-45分钟,每15分钟烘烤一次。
笔记:
-最初的配方要求加1杯黄油。我大大减少了它,但我仍然认为它很多。
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