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自制牧场调味料

2008年10月14日 通过 卡拉库克 发表评论

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一旦尝试使用这种自制的牧场调味料混合制作自己的调味料,您将永远无法回到瓶装食品中。自制调料使任何沙拉的味道都令人赞叹!


配方牧场拌料

 

我有点I愧(但只有一点点),承认我已经变成了一个修整的势利小人。该配方部分归咎于此。我几年前从朋友那里得到的,再也没有回头。塑料瓶里的东西只是没有’不再切割了,对我来说有点苦。

它是乳脂状的,味道鲜美。它不像商店购买的牧场调味料那么厚实,蓬松,因此可以更均匀地覆盖沙拉。

每次我为习惯于瓶装敷料的人提供服务时,他们都会评论其效果如何。每次。有人说!试试看。你赢了’不好意思。你的沙拉会谢谢你。

制作牧场调味料的提示:

  • 您可以使用所有酪乳代替酸奶油/酪乳混合物,但敷料会很薄。
  • 我在两手之间揉搓欧芹薄片,将它们粉碎成小块。您可以使用研钵和杵,但是我没有那么喜欢的东西。
  • 我用淡蛋黄酱做一些食谱,但不是这个!我试过一次,对结果不满意。另外,请勿用奇迹鞭子代替蛋黄酱。曾经相信我,您将非常抱歉。
  • 我意识到摄入口音(MSG)的想法会使某些人陷入呼吸衰竭。我知道’对您不利,但确实确实使敷料的味道更好。 (它’是一种大声喊叫的风味增强剂。)如果我添加了它,我通常使用的汤匙要少于一汤匙。老实说,我几乎总是将其遗漏,我只是在调味料配方中加入一些干混合物。即使没有它,这种自制的牧场调味料也能将瓶装食品中的焦油打败。

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自制牧场调味料

产量:12批敷料

自制牧场调味料

配方牧场拌料

搅拌一批这种牧场调味料,这样您就可以在家制作自己的调味料了。味道很棒!

准备时间 5分钟
总时间 5分钟

配料

  • 2 Tbsp black pepper
  • 2汤匙干蒜末
  • 2汤匙洋葱末
  • 2 Tbsp garlic salt
  • 2 Tbsp onion salt
  • 6汤匙欧芹薄片
  • 1 1/2汤匙口音(可选)

使用说明

  1. 将所有成分混合在一起,然后放在小碗或Ziploc袋中存放。足够进行约12批次的敷料。
  2. 要调味,请搅拌至光滑:1-2汤匙干混合物,1杯蛋黄酱,1/4杯酸奶油和3/4杯酪乳。
© Kara
Cuisine: American / 类别: 沙律

提起下: 配方索引, 沙律 标签: 酪, 蛋黄酱

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