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简易面包碗食谱

2013年10月7日 通过 卡拉库克 7条留言

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如果您喜欢汤,那么必须尝试一下 面包碗食谱!它们是如此的柔软可口,完美地充满了丰盛的汤或杂烩。 

天气越来越凉快,在我家,这意味着汤,还有很多汤!我通常搭配自制面包卷一起上汤,但有时将它放在面包碗中也很有趣。如果你’从来没有做过自制的面包碗,您应该真正尝试一下。他们很美味,这个食谱超级简单!

您会喜欢这个简单的自制面包碗食谱!

面包碗最适合搭配浓稠的奶油汤 培根玉米杂烩 和 芝士汤。基于稀汤的汤倾向于使面包碗变湿。没有人喜欢湿面包!好吧,除了喜欢面包和牛奶的怪人。 (对不起,爸爸,但是’只是毛。我还是爱你。)

我们也喜欢将这些自制面包碗用于 蓝带鸡肉面包碗。很好吃!

简单的自制面包碗食谱

以下是一些我们最喜欢的面包碗汤:

  • 奶油香肠饺子汤
  • 三文鱼土豆汤
  • 蛤蜊杂烩
  • 鸡肉培根汤
  • 芝士汤
  • Rice饭火腿汤
  • 烟熏玉米杂烩

简易面包碗食谱

产量:8个面包碗

简易面包碗食谱

如何制作面包碗

软面包碗非常适合加汤和杂烩。

准备时间 1 hour
烹饪时间 18分钟
总时间 1 hour 18分钟

配料

  • 1汤匙速溶酵母(我使用SAF酵母
  • 2 1/2杯温水
  • 2 tsp salt
  • 2 Tbsp vegetable oil
  • 7杯*面粉(大约)
  • 1汤匙玉米面(可选)

使用说明

  1. 将酵母溶解在大混合碗中的温水中。 (我使用我的Bosch。)加盐,油和一半的面粉。击败直到顺利。
  2. 加入足够的剩余面粉制成柔软的面团。您可能需要更多或更少的面粉。揉约3分钟。
  3. 将面团放在涂有油脂的碗中,盖上盖子,静置10分钟。
  4. 将面团分成6或8块。将每个部分成形为圆形。放在撒有玉米面的稍加油脂的饼干上。
  5. 让它上升直到翻倍,大约40分钟。如果需要,用锋利的刀轻轻切开面包碗的顶部。
  6. 预热400°烤箱烘烤15至18分钟,或直至变成浅褐色。

笔记

-我在面包碗中使用了3杯刚磨过的小麦粉,但是如果愿意,也可以使用所有白面粉。

-食谱改编自 梅尔厨房咖啡厅.

营养信息:

产量:

8

份量:

1

每份的量: 卡路里: 438总脂肪: 5g饱和脂肪: 0g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 4g胆固醇: 0mg钠: 588mg碳水化合物: 85g纤维: 4g糖: 0g蛋白: 12g
© 卡拉
Cuisine: American / 类别: 面包:酵母面包

 

 

提起下: 面包:酵母面包, 配方索引 标签: 酵母

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读者互动

评论

  1. 邦妮·B

    2015年1月3日,晚上9:30

    刚刚在Pinterest上发现了它,它们看起来很美味!我有一个愚蠢的问题。什么是SAF速溶酵母? SAF是一个特定的品牌名称吗?

    回复
    • 卡拉

      2015年1月4日,晚上10:18

      是的,SAF是酵母的品牌。它’是我在这里能找到的唯一速溶酵母,但是如果你能找到另一个品牌,我’我敢肯定它会很好!

      回复
  2. 吉娜·罗杰斯(Gina Rogers)

    2013年11月10日,上午7:34

    这些非常容易制作。它们证明是完美的。我用土豆奶油和培根汤装满了它们。我一定会很快再做一次。与我的家人大受打击。

    回复
  3. Becca @盘中天堂

    2013年10月7日,下午6:00

    嗯,我’我真的很想尝试自制面包碗,也许这个食谱会促使我妈妈去做!

    回复
    • 卡拉

      2013年10月8日,下午2:24

      我敢打赌,如果你自愿帮助她,她’d make them! 🙂

      回复
  4. 夏洛特

    2013年10月7日,上午9:55

    哦,你读懂我的想法!每年我们的捣蛋前晚餐都是放在面包碗里的汤,但是这些碗可能有点浪费面粉,酵母,水和时间,所以我打算今年自己做。万分感谢!

    回复
    • 卡拉

      2013年10月8日,下午2:25

      哈哈,你是对的。当烘焙食品的价格如此便宜时,我很难花钱买这些烘焙食品!

      回复

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