如果您喜欢汤,那么必须尝试一下 面包碗食谱!它们是如此的柔软可口,完美地充满了丰盛的汤或杂烩。
天气越来越凉快,在我家,这意味着汤,还有很多汤!我通常搭配自制面包卷一起上汤,但有时将它放在面包碗中也很有趣。如果你’从来没有做过自制的面包碗,您应该真正尝试一下。他们很美味,这个食谱超级简单!
面包碗最适合搭配浓稠的奶油汤 培根玉米杂烩 和 芝士汤。基于稀汤的汤倾向于使面包碗变湿。没有人喜欢湿面包!好吧,除了喜欢面包和牛奶的怪人。 (对不起,爸爸,但是’只是毛。我还是爱你。)
我们也喜欢将这些自制面包碗用于 蓝带鸡肉面包碗。很好吃!
以下是一些我们最喜欢的面包碗汤:
简易面包碗食谱
产量:8个面包碗
简易面包碗食谱

软面包碗非常适合加汤和杂烩。
准备时间
1 hour
烹饪时间
18分钟
总时间
1 hour 18分钟
配料
- 1汤匙速溶酵母(我使用SAF酵母
- 2 1/2杯温水
- 2 tsp salt
- 2 Tbsp vegetable oil
- 7杯*面粉(大约)
- 1汤匙玉米面(可选)
使用说明
- 将酵母溶解在大混合碗中的温水中。 (我使用我的Bosch。)加盐,油和一半的面粉。击败直到顺利。
- 加入足够的剩余面粉制成柔软的面团。您可能需要更多或更少的面粉。揉约3分钟。
- 将面团放在涂有油脂的碗中,盖上盖子,静置10分钟。
- 将面团分成6或8块。将每个部分成形为圆形。放在撒有玉米面的稍加油脂的饼干上。
- 让它上升直到翻倍,大约40分钟。如果需要,用锋利的刀轻轻切开面包碗的顶部。
- 预热400°烤箱烘烤15至18分钟,或直至变成浅褐色。
笔记
-我在面包碗中使用了3杯刚磨过的小麦粉,但是如果愿意,也可以使用所有白面粉。
-食谱改编自 梅尔厨房咖啡厅.
营养信息:
产量:
8份量:
1每份的量: 卡路里: 438总脂肪: 5g饱和脂肪: 0g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 4g胆固醇: 0mg钠: 588mg碳水化合物: 85g纤维: 4g糖: 0g蛋白: 12g
刚刚在Pinterest上发现了它,它们看起来很美味!我有一个愚蠢的问题。什么是SAF速溶酵母? SAF是一个特定的品牌名称吗?
是的,SAF是酵母的品牌。它’是我在这里能找到的唯一速溶酵母,但是如果你能找到另一个品牌,我’我敢肯定它会很好!
这些非常容易制作。它们证明是完美的。我用土豆奶油和培根汤装满了它们。我一定会很快再做一次。与我的家人大受打击。
嗯,我’我真的很想尝试自制面包碗,也许这个食谱会促使我妈妈去做!
我敢打赌,如果你自愿帮助她,她’d make them! 🙂
哦,你读懂我的想法!每年我们的捣蛋前晚餐都是放在面包碗里的汤,但是这些碗可能有点浪费面粉,酵母,水和时间,所以我打算今年自己做。万分感谢!
哈哈,你是对的。当烘焙食品的价格如此便宜时,我很难花钱买这些烘焙食品!