双巧克力慕斯蛋糕。 。 。这款甜点有一个古朴的布朗尼蛋糕底座，丝般柔滑的巧克力慕斯馅料和甜奶油， unforgettable!
我们正处于大型房屋除污和深度清洁项目的中间。我向自己保证，除非完成，否则我不会从事任何有趣的项目。我觉得这很公平，因为我’在我们完成之前，不要让我的男孩玩wii。因此，下周我将不定期地写博客。我当然希望我能做到。
我想你赢了’暂时不要见我，我应该给你一些很棒的东西。让我为发布此食谱道歉。它直接来自撒旦。我认为这可能是我吃过的最好的巧克力甜点。任何地方。 梦见巧克力慕斯蛋糕疯狂吗？
唐’不能回答。这种腐烂的蛋糕肯定会破坏地球上的任何饮食。一世’我只是提前警告你请不要’寄给我任何仇恨邮件。我从这里得到这个食谱 我的厨房咖啡厅，真的’s Mel’s fault. 😉
这有点耗时，但我认为值得每一分钟。慕斯确实含有蛋清，但我当时没有’吓死了。这是最美味的 巧克力慕斯 那已经过去了我的嘴唇！
我向你保证，这个巧克力慕斯蛋糕 值得每一卡路里！
真正的巧克力的更多食谱：
双重巧克力慕斯蛋糕食谱
产量：12份
双巧克力慕斯蛋糕
巧克力蛋糕上铺着一层巧克力慕斯，上面有鲜奶油和巧克力卷发。
准备时间
45分钟
烹饪时间
35分钟
额外时间
6小时
总时间
7小时 20分钟
配料
蛋糕
- 切碎的8盎司苦甜巧克力或半甜巧克力（我都用了两种）。
- 1 cup butter
- 1 cup sugar
- 5 large eggs
- 1汤匙香草精
- 1/4 teaspoon salt
- 1/4杯通用面粉
巧克力慕斯
- 1/2杯黄油，切成块
- 4个大鸡蛋，室温下分开
- 1/4杯淡奶油
- 1汤匙香草精
- 8盎司半甜巧克力，切碎或切碎
- 1/2 cup sugar
- pinch of cornstarch
配料
- 3/4杯浓奶油
- 2汤匙糖粉
- 巧克力卷发或新鲜树莓装饰
使用说明
- 将烤箱预热至325°。在10英寸的springform锅上涂黄油；撒上糖。
- 对于蛋糕：将巧克力和黄油在大锅中用低火熔化，不断搅拌。冷静一点。用糖拂。一次加入鸡蛋打蛋一次，每次加入后搅拌均匀。混合香草和盐，然后加入面粉。
- 倒入准备好的锅中。在325烘烤 °直到蛋糕在中心升起30-35分钟。在机架上的锅中完全冷却。 （我的蛋糕落在中间，没关系。）制作慕斯时盖上盖子并放冷。
- For mousse: Melt butter in medium metal bowl set over saucepan of simmering water. 唐't let the bowl touch the water. (Use a double boiler if you have one.)
- 在一个小碗中，搅拌蛋黄，1/4杯奶油和香草。逐渐将蛋黄混合物与融化的黄油搅拌成碗。不断在沸腾的水上搅拌直到温度计达到150°，大约6分钟。从炉子中取出；加入巧克力，搅拌至融化。搁置。
- 在大碗中用糖和玉米淀粉将蛋清打至中等硬度的峰。将打好的蛋清混合物的1/4搅拌成温暖的巧克力混合物，以减轻重量。折叠剩余的蛋清混合物。摊上蛋糕。在至少6个小时至1天的时间内将奶油蛋糕冷却至慕斯凝固为止。
- 打顶：用锋利的刀绕锅边缘松开蛋糕。释放锅侧。将奶油蛋糕转移到盘子上。在中碗中搅拌奶油和糖粉直至形成峰。涂在奶油蛋糕上。根据需要装饰。
营养信息：
产量：
12份量：
1每份的量： 卡路里： 626总脂肪： 45g饱和脂肪： 27g反式脂肪： 1g不饱和脂肪： 15g胆固醇： 223mg钠： 290mg碳水化合物： 54g纤维： 2g糖： 48g蛋白： 7g
我有一个女儿，一个儿子和两个孙子，他们在五月的生日，现在来尝试决定制作哪种食谱！它们看起来都很好吃！
我和我丈夫刚做了这个，真是太好了！我们对这种甜点赞不绝口。它’非常有钱，所以还有很长的路要走。谢谢你的食谱！它’肯定是讨人喜欢的！
我来吃蓝莓糖松饼，但后来不得不过来看看房子排毒的情况。 （那’顺便说一句，我可以借用它作为我的Clutterbugs帖子之一吗？）说到其中，如果您需要整理或组织帮助，我会在每个星期一发布我的Clutterbugs帖子，其中包含许多有趣的技巧和想法，以使整理和组织。同时，我’我必须去自助餐厅看看我是否可以’找不到松饼。那些蓝莓糖皮松饼的想法让我垂涎三尺…
PS：您要张贴房屋排毒的照片吗？一世’d love to see them.
I’我将不得不查看您在Clutterbug上的帖子，我喜欢组织！我从没想过发布图片，但是’s a great idea. I’我必须在我的手工室里做一世’我不确定，但是’s pretty bad. I don’不想吓any任何追随者。 ðŸ〜‰
我可能最终不得不出去买弹簧盘。只是为了我可以做到这一点，并且不与任何人分享！它看起来真美味！
我可以’t等待尝试。让我的盟友起来！感谢分享！
OH.MY.WORD !!!!看起来太棒了!!!我现在需要一块！大声笑