晚餐煎饼–这些柔软蓬松的煎饼是任何早午餐或早餐桌的完美补充。麦芽奶粉赋予他们令人难以置信的味道!

我找到了这些晚餐风格煎饼的食谱 on the 亚瑟王面粉 网站。当我看到食谱要求时,我很感兴趣 麦芽,就像您用来制作麦芽奶昔的那种。他们说,许多餐馆在薄煎饼中用麦芽代替糖。
我碰巧在厨房里有东西,所以我决定尝试一下。他们没有失望!他们又好又蓬松,也很嫩。我认为 麦芽 增添了很大的味道。这些将经常出现在我们的早餐桌上!
如何制作晚餐风格的蛋糕
从头开始制作煎饼真的不是’这么辛苦,只需要几分钟。它们比混合煎饼的味道好得多,这是完全值得的!
这些华夫饼的面糊确实需要坐15分钟左右,因此请提前计划。坐着时,面糊会变厚一点。任何小块面粉也会溶解。因此,请确保在烹饪薄煎饼之前给它时间休息!
所需成分:
- 蛋
- 牛奶
- 油或黄油融化
- 香草精
- 多用途面粉
- 盐
- 发酵粉
- 麦芽奶粉
将鸡蛋和牛奶打成泡沫。加油和香草。搅拌剩余的成分直至弄湿;不要’t过度混合。休息至少15分钟。 (面糊在放置时会变稠。)
在上油的烤盘上中火煮。服务与您选择的浇头。我们爱他们用酪乳糖浆。
专家提示:为确保您的烤盘温度正确,只需制作一个微型煎饼(大约四分之一的大小)即可。这样的话’没有煮熟或烧毁的东西’毁了多个煎饼。
煎饼变化:
-如果您想让煎饼更健康,可以用全麦面粉的一半或全部代替。
-对于巧克力薄煎饼,将约一杯巧克力薄脆片搅拌入干料中。
-对于蓝莓煎饼,将面糊用勺子放在煎锅上,然后在翻转每个煎饼时放几个蓝莓。
您不想要的煎饼’T WANT TO MISS:
更容易 早餐食谱:
餐厅风格的蛋糕
产量:1打
晚餐煎饼

就像您在餐厅订购的一样,清淡,蓬松和美味的煎饼。
准备时间
20分钟
烹饪时间
5分钟
总时间
25分钟
配料
- 2 蛋
- 1 1/4 cups 牛奶
- 3汤匙油或黄油融化
- 1 tsp vanilla
- 1 1/2 cups flour
- 3/4 tsp 盐
- 2 tsp 发酵粉
- 1/4杯麦芽(或2汤匙糖)
使用说明
- 在一个大的搅拌碗中搅拌鸡蛋和牛奶,直到出现泡沫。加入油和香草。加入面粉,盐,发酵粉和麦芽粉,直到弄湿为止;不要过度混合。
- 让面糊休息至少15分钟。 (面糊在放置时会变稠。)
- 将1/4杯面糊滴到涂有油脂的烤盘上。一侧煮至起泡,约2分钟;翻动另一面煮至金黄色,约1 1/2至2分钟。立即投放。
笔记
-确保您让击球手坐下,否则它会太流鼻涕。
-我们最喜欢这些 酪乳糖浆。那个东西很好的人!
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营养信息:
产量:
6份量:
1每份的量: 卡路里: 289总脂肪: 12g饱和脂肪: 3g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 8g胆固醇: 71mg钠: 524mg碳水化合物: 37g纤维: 1g糖: 10g蛋白: 8g
(最初于2009年9月9日发布。于2019年9月更新。)
我有巧克力麦芽粉。那样有用吗?
它可能会添加一点巧克力味,所以如果您认为自己’d这样,您可以尝试一下。我个人只是使用普通的麦芽粉。
我爱你的博客。感谢分享!
这不是亚瑟面粉的一种配方吗?
是的,我确实从KAF网站获得了这个食谱。那’这就是为什么我在帖子中提到它并链接到他们的网站。
它有多少人食用,我如何将食谱加倍或增加三倍?
这个食谱大约可以做十二个煎饼。您可以轻松地将食谱加倍或增加三倍,只需确保使用一个非常大的碗即可。 ðŸ™,
这些是我见过的最漂亮的煎饼。让我垂涎三尺。
谢谢弗雷德。他们真的很好吃,希望您能尝试一下!
你好
麦芽和麦芽奶粉一样吗?我从未用过麦芽… just wondering.
谢谢!
K
是的,它’麦芽奶粉。 ðŸ™,