瓦罐意粉酱 –两种肉类,大量蔬菜以及丰富剂量的草药和调味料使这款轻松的marinara酱成为赢家!
当您有一个大家庭时,面食始终是经济又美味的晚餐选择。我们也爱 锅烤宽面条 和 柠檬鸡肉意面配培根。好吃
完美的家庭晚餐食谱!
意大利面条是我家很少有的一种食物。一世’我不确定为什么,因为它超级简单,每个人都喜欢。我只是从未想过。我的男孩一直在要求它,所以我把它放在了一周的菜单上。
然后,我继续搜寻我的食谱,以寻找新的食谱。因为我可以’当有太多食谱等待发现时,请不要使用罐头中的东西。我知道,我需要干预。 ðŸ™,
我改编了在杂志上找到的瓦罐食谱,结果比我预期的还要好。我的家人喜欢这种简单的瓦克通心粉。
我有点担心他们会认为胡萝卜很时髦,但是他们没有’甚至没有注意到他们。我不能’甚至没有品尝过它们,我知道他们在那里。当您可以在雷达下偷偷溜走蔬菜时,我会喜欢的!
这会产生相当大的批处理,因此我们冻结了一半。我的 哈比 把它放在冰箱里,我请他确认并在上面贴上标签。今天早上我打开冰箱时,看到他写的东西时我笑了。标签显示为:“意大利面条酱(太棒了!)”。所以我知道它是管理员!
(要跳过我的提示,而只看到完整的食谱卡,请滚动到帖子底部。)
如何在瓦罐中从头开始制作意大利面条酱?
所需成分:
- 瘦牛肉(I Haven’尝试过鸡肉碎,但是如果那样’是你的事,去做吧!)
- 意大利香肠(添加令人难以置信的风味!可以在捏碎的猪肉香肠中使用,但不是’t quite as tasty.)
- 番茄碎罐头(如果可以)’如果找不到它们,您可以使用番茄丁罐头。切成小块的切块效果很好,但是如果您使用普通切块,请先在搅拌机中将其脉冲几次。
- 小青椒(商店里的青椒通常很大,所以我只用一半。)
- 洋葱(我使用普通的黄洋葱。)
- 胡萝卜(我知道在面食酱中听起来很奇怪,但它们添加了很好的甜味,并且由于切碎了,它们在酱汁中会分解。)
- 番茄酱(如果使用低钠盐,则可能需要添加额外的盐。)
- 糖(抵消西红柿的酸)
- 意大利调味料
- 地面圣人
- 干香菜片
- 大蒜(我用新鲜的大蒜,但干的蒜末也可以。)
- 盐和胡椒
棕色:我喜欢用不粘锅将牛肉和香肠切成褐色。我用钢包将大部分的脂肪捞出,然后用纸巾吸收剩余的脂肪。
切蔬菜:在煮肉时,将洋葱和青椒切成薄片,然后去皮& grate the carrots.
加入陶罐:将肉转移到慢炖锅中,然后添加剩余的成分。
厨师:我喜欢整天用小火煮,但是您可以在HIGH上煮慢炖锅意大利面酱 如果您愿意,可以持续约3-4个小时。
服务:在上菜前,先在盐水中煮熟意大利面。将辣酱放在意大利面上。我通常使用意大利面条面,但我也将其用在罗蒂尼面上。
剩菜?您可以冻结意大利面酱。
幸运的是,这种意大利面条酱冷冻得很好。我喜欢将其在冰箱中完全冷却,然后将其倒入重型冰箱自封袋中。它将在冰箱中持续3-4个月。
但是,如果只剩少量,则可以将其放在冰箱的密封容器中存放3-4天。
我不’慢炖锅。我可以在炉子上烹饪它吗? -是的你可以!只需添加一杯水,然后在大锅中煮1-2小时即可。烹调时间越长,味道越好。
MEATY SPAGHETTI可提供什么:
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慢炖锅意大利面酱

可以在慢炖锅中烹饪的浓郁多肉意大利面条酱。
配料
- 1磅瘦牛肉
- 1磅意大利香肠
- 1 28盎司可以压碎的西红柿
- 1小青椒,切碎
- 1 onion, chopped
- 1杯切碎的胡萝卜
- 5 8盎司罐装番茄酱
- 1 Tbsp sugar
- 1汤匙意大利调味料
- 1/4 tsp 地面圣人
- 1茶匙干香菜片
- 3瓣大蒜,切碎
- 1/2 tsp salt
- 1/4 tsp pepper
使用说明
- 布朗汉堡包和香肠在一个大长柄浅锅。
- 排干脂肪,然后转移到5或6夸脱的瓦罐中。
- 加入剩余的食材,在LOW上煮约8个小时,或在HIGH上煮约4个小时。
- 服务于热的意大利面。
笔记
-也可以在炉子上做。只需添加一杯水,然后在大锅中煮1-2小时即可。烹调时间越长,味道越好。
营养信息:
产量:
16份量:
1每份的量: 卡路里: 193总脂肪: 11g饱和脂肪: 4g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 8g胆固醇: 41mg钠: 442mg碳水化合物: 8g纤维: 2g糖: 5g蛋白: 15g
营养信息不包括面食。
(最初于2009年5月19日发布,于2020年5月更新)
看到我所有的 牛肉食谱.
很好吃的食谱…易于和香料一起玩(增加/减少/添加)。感谢您分享ðŸ™,
只是把它放在缸里。我把一半的鼠尾草放进去’我仍然担心它的强烈气味/味道。它均匀吗?
是的,唐’t worry, it isn’根本无法胜任。有了所有其他香料,一切都完美地融合在一起。 ðŸ™,