这种瓦罐拉七位数非常好吃’甚至不需要调味料。我的家人可以’t get enough of it!
我从不喜欢酱汁淋漓的烧烤七位数三明治。它们不仅吃起来凌乱,而且酱汁常常压倒性的以至于您可以’甚至不吃肉。不用了,谢谢。但是这些拉七位数三明治吗?哦,天哪。我可以吃几天而不抱怨。说真的,这七位数真是太好了!
首先,由于可以浸泡一两天的盐渍溶液,所以肉非常嫩。然后那边’干擦。你可以告诉你什么时候’重新混合它’会很好,因为甚至在煮之前它都闻起来很香!
我改了这个食谱 凯文& Amanda。阿曼达在烤箱里烤了她,但我没有’当温度仍在80摄氏度时,我想让烤箱打开12个小时’s。所以我在缸里试了一下,那是巨大的成功!一世’我已经做过两次了,全家人都喜欢。
它赚了很多,但剩菜很棒!另外,我第一次做的时候我们以为有点咸,所以我减少了盐分。切碎后,您随时可以添加盐调味。
缸拉七位数
作者:
配料
- 干擦:
- 1汤匙小茴香
- 1汤匙大蒜粉
- 1汤匙洋葱粉
- 1汤匙辣椒粉
- 1 1/2茶匙辣椒
- 1茶匙盐
- 1汤匙胡椒粉
- 1汤匙辣椒粉
- 1/2杯红糖[br]
- 盐水:
- 1/2杯盐
- 1/2杯红糖
- 8杯水
- 3汤匙干擦
- 2月桂叶
- 7-8磅七位数烤(我用去骨)
使用说明
- 将所有盐水成分合并在带盖的大容器或大拉链袋中。加七位数。冷却8小时或最多两天。
- 用纸巾拍打七位数干。撒上干擦,然后将其擦在肉的所有面上,确保其进入所有裂缝和缝隙。保留所有剩余的干擦混合物。
- 将带涂层的七位数放入大缸中。慢煮8-10小时。肉会散开。用叉子切碎,然后加入更多的干揉混合物调味。服务于卷。
笔记
我不’往我的锅里加任何液体,肉里汁太多,就可以了。如果您紧张,可以用未煮熟的七位数在汤锅底部加2汤匙水或高汤。
我用来喂养人群(或几个十几岁的男孩)的瓦罐:
我特别喜欢在三明治中拉七位数,所以我’我肯定会尝试这个食谱。对我来说这将是一个新菜,因为我总是添加酱料,但实际上所有这些看起来和听起来都很好吃!