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巧克力山核桃焦糖食谱

2008年12月16日 通过 卡拉库克 9条留言

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巧克力山核桃焦糖。 。 。如果您喜欢乌龟糖果,则必须尝试此焦糖配方。他们很容易,但是绝对decade废!

腐朽巧克力山核桃焦糖#焦糖#candyrecipe的食谱

当我偶然发现这个 我的一本食谱中的巧克力山核桃焦糖配方,我只是知道我必须尝试一下。他们看起来好美味!这是我第一次制作自制焦糖,而且非常容易。

我不能’t find my dang 糖果温度计,所以我不得不使用老式的方法,将少量焦糖浸入 一杯冷水。不过他们仍然是事实,因此,如果您是像我这样的初学者,则应该没有问题。特别是如果您有功能性糖果温度计。

自制焦糖与巧克力和山核桃。腐朽的焦糖配方!
我可以’甚至都不会告诉你这些有多好吃。我尝试过的一些最好的自制焦糖!我自己喜欢自制焦糖,但添加一些 巧克力 和坚果,我’m in candy heaven.
巧克力片山核桃焦糖

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巧克力山核桃焦糖

产量:6打

巧克力山核桃焦糖食谱

巧克力片山核桃焦糖

奶油自制焦糖与山核桃和巧克力片的搭配更加美味。

准备时间 5分钟
烹饪时间 20分钟
总时间 25分钟

配料

  • 1 Tbsp butter
  • 1-1 / 2杯山核桃切碎
  • 1杯半甜巧克力片
  • 1 cup butter
  • 2 cups 红糖
  • 1 cup 玉米糖浆
  • 1/4 cup water
  • 1罐(14盎司)甜炼乳
  • 2 tsp vanilla

使用说明

  1. 线13英寸。 x 9英寸铝箔烤盘;用约1汤匙黄油在铝箔上涂黄油。撒上山核桃和巧克力片;搁置。
  2. 在一个大锅里,用中火融化一杯黄油。加入红糖,玉米糖浆和水。煮并搅拌直到混合物沸腾。加入甜炼乳中。不断搅拌,直到球台稳固(248度)。
  3. 从火上移开并加入香草。倒入准备好的锅中(不要刮锅)。
  4. 切割前将其完全冷却。

笔记

-您不应该刮锅,因为侧面的糖粒会导致焦糖结晶。但是我不能只把所有的焦糖都浪费掉,所以我把它刮到了一个小的奶油蛋cup杯中。我们以大约5秒钟的时间吃了它。嗯

-确保您使用的是甜炼乳,而不是淡奶。这是个很大的差异!

营养信息:

产量:

36

份量:

1

每份的量: 卡路里: 183总脂肪: 11g饱和脂肪: 5g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 6g胆固醇: 15mg钠: 54mg碳水化合物: 22g纤维: 1g糖: 21g蛋白: 1g

份量是两个焦糖。

© Kara
Cuisine: American / 类别: 甜点:糖果

 

提起下: 甜点:糖果, 配方索引 标签: 红糖, 巧克力脆片, 玉米糖浆, 胡桃, 甜炼乳

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读者互动

评论

  1. Anamika @补充紧缩

    九月24,2019在1:37上午

    在Pinterest上找到食谱&今天做到了。它非常简单和美味!

    回复
    • 卡拉库克

      九月27,2019在11:23上午

      是的,我’很高兴听到Anamika!

      回复
  2. 艾米·亨特利

    十月2,2018在8:25下午

    这些好吃!这个食谱正在我的圣诞节请客清单上!

    回复
  3. 贝卡

    十月2,2018,5:44下午

    我最喜欢的三样东西:巧克力,山核桃和焦糖!这对于度假邻居的礼物来说是完美的。

    回复
  4. 希瑟·勒克赫斯特(Heather Luckhurst)

    十月2,2018在4:57下午

    哇!这些看起来很适合我的爱吃甜食!将使假期!

    回复
  5. 珍妮佛·塞迪洛(Jennifer Sedillo)

    十月2,2018,1:09下午

    这些看起来很棒!巧克力,山核桃和焦糖,你在说我的爱语言。哈哈。 ðŸ™,

    回复
  6. 丽贝卡·库珀

    十月2,2018在11:40上午

    这些看起来真好吃!我喜欢山核桃!!

    回复
  7. 希瑟·惠普尔

    十二月5,2017在5:25下午

    为什么炼乳加糖?
    当这个糖果配方中已经有红糖时。请通过电子邮件将我在下面提供的地址发送给我。

    回复

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