这些干果烤饼富含燕麦和巧克力片,既美味又美味!它们易于制造并能很好地冷冻。
烤饼在我家经常出现,我有几种可口的食谱。 白巧克力覆盆子烤饼 和 巧克力花生酱烤饼 是读者的最爱!
巧克力干果烤饼
几年前,我偶然发现了这种烤饼食谱,并对其进行了调整以适合我们的口味。我的丈夫,大儿子和我爱这些婴儿。因为我们爱Craisins。我的其他孩子们’喜欢干果,但会吃它们,因为:
-他们有巧克力片,并且
b-他们比饥饿的人更喜欢干果。是的,它’是的,我是一个卑鄙的母亲。我不’迎合挑食者。
燕麦使这些烤饼比大多数的都更爽朗,当您有未成年的肚子来填补时,这非常理想。干果增加了咀嚼性,而坚果则使它们变得更加酥脆。撒在糖上的糖增加了一点甜味并使它们变得漂亮。
这些比大多数饼干/烤饼食谱更容易,因为’不必将黄油切成面粉混合物。您只需将一些油与酪乳和鸡蛋混合。我使用菜籽油,但您可以使用任何喜欢的油。
如何制作干果烤饼:
配料:
- 面粉
- 燕麦
- 糖
- 发酵粉
- 盐
- 苏打
- 蛋
- 酪
- 油
- 干果
- 巧克力脆片
- 胡桃
在一个大的搅拌碗中混合干成分。在一个小碗里将鸡蛋,酪乳和油搅拌均匀。倒入液体成分, 巧克力脆片,和坚果放入干燥的配料中。搅拌直至弄湿。唐’过度混合或烤饼会很难。
将面团倒在面粉的桌面上。轻拍约一英寸厚的面团,然后用饼干切割器或玻璃杯切成圆形。轻轻放在 涂了油脂的饼干。如果需要,用牛奶刷烤饼顶部并撒上糖。
在400°烘烤约12-15分钟,或直至非常浅褐色。我们喜欢他们温暖。
我的干果烤饼可以使用哪种水果?
-您可以使用任何喜欢的干果类型。我通常用 葡萄干 切碎 杏干。我们’我还给他们配了樱桃干和葡萄干。您也可以使用芒果干,蓝莓干,菠萝干或您喜欢的任何水果。
我通常使用半甜巧克力片,但您可以使用牛奶巧克力或白巧克力片。您可以省略螺母,也可以使用其他类型。 这些烤饼是完全适应的。
您可以将这些烤饼放在柜台上的密闭容器中两到三天。如果您需要将它们存储更长的时间,它们会冻结得很好。我只是把它们放进去 加仑大小的自锁式冰箱 袋并在需要时将其拉出。他们在微波炉中完美地重新加热。
其他美味早餐食谱:
干果巧克力饼干
巧克力干果烤饼

软烤饼充满干果,坚果和巧克力片。丰盛而美味!
配料
- 3 cups 面粉
- 1 1/4 cups 燕麦
- 1/4 cup 糖
- 4 tsp 发酵粉
- 1/2 tsp 盐
- 1/4 tsp 苏打
- 1 蛋
- 3/4 cup 酪
- 2/3 cup 油
- 1/2杯Craisins
- 1/4杯切碎的杏干
- 1/4杯巧克力片
- 1/4杯切碎的山核桃
- 牛奶和糖上衣
使用说明
- 在一个大的搅拌碗中混合干成分。在一个小碗里将鸡蛋,酪乳和油搅拌均匀。
- 将液体成分,巧克力碎片和坚果倒入干成分中。搅拌直至弄湿;不要’t over mix.
- 轻拍面团到面粉的桌面上。切成圆形,放在稍加油脂的饼干上。刷上牛奶,撒上糖。
- 以400烘烤°放置12-15分钟或直至非常浅褐色。
笔记
-您可以使用家人喜欢的任何干果。有时我加金黄葡萄干。
-随意增加或减少水果/薯片/坚果的数量,以符合您家庭的口味。
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营养信息:
产量:
8份量:
1每份的量: 卡路里: 536总脂肪: 26g饱和脂肪: 3g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 21g胆固醇: 27mg钠: 461mg碳水化合物: 69g纤维: 4g糖: 21g蛋白: 10g
看到我所有的 MUFFIN和烤饼食谱.
-最初于2009年1月23日发布。更新于2019年1月。
水果和巧克力只是在一起,他们’在这个烤饼食谱中很棒。一个必须做!
这些太好了!!我的孩子们爱他们!
是的,那个’在我的书中永远是胜利!
我喜欢这种烤饼-百胜!
我早上喝咖啡爱烤饼。这些都充满了风味!
I’我将在这个周末进行批量生产,然后将其放入冰箱中以备后用!
这些在我的必做清单上!这些会消失在我们的房子里!
我喜欢烤饼,尤其是巧克力片!我喜欢添加果干!他们随时都很棒!