樱桃巧克力指纹饼干-樱桃脆饼,配以大块的樱桃,内含自制巧克力ganache。漂亮又好吃,非常适合情人节’s Day!!
我妈妈去年下来烤了一天。她带来了这个饼干食谱。 它实际上需要好时的吻,但是当我打开厨房的时候,一些流氓吃掉了除了少数几个袋子外的所有东西。我们已经制作好了面团,所以我想到了用巧克力甘那许酱代替饼干的想法。
我们像一个吻一样试着四个饼干,其余的都塞满了甘纳许。而这恰好是让食品储藏小偷得到回报的时代之一。实际上,我们更喜欢搭配ganache的饼干!它保持柔软舒适,因此每一口都能品尝到巧克力的美味。
这些饼干是黄油状的,只会在您的嘴中融化,我喜欢樱桃的味道!樱桃汁使它们变成可爱的粉红色,并增加了风味。杏仁提取物也一样,所以不要’不要试图将其遗漏。如果您喜欢巧克力覆盖的樱桃,则必须尝试一下此食谱!
如何制作樱桃巧克力指纹饼干
所需成分:
- 黄油(无替代品)
- 糖粉
- 杏仁提取物
- 酒浸樱桃汁
- 面粉
- 盐
- 酒浸樱桃
- 奶油
- 半甜或半甜巧克力
打黄油和糖粉 直到奶油。加入杏仁提取物和樱桃汁;击败,直到充分结合。搅拌入干食材和樱桃。形状成1″球和糖卷。放在小甜饼上,在每个小甜饼的中间用一个圆形茶匙或拇指的背面压痕。在350°烘烤约8-10分钟。
饼干烘烤时,准备甘那许。在一个小锅里,用中火加热奶油,然后加入巧克力。静置约5分钟,然后搅拌至光滑。让饼干冷却,然后装满巧克力蛋黄酱。
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特色酒浸樱桃酱:
樱桃巧克力指纹饼干
Maraschino樱桃脆饼拇指指纹饼干用糖卷起来,里面充满了巧克力ganache。 我为ganache使用了Ghirardelli 60%可可苦甜巧克力烘焙筹码,但您可以改用半甜。 作为亚马逊会员和其他会员计划的成员,我从您的购买中赚了少量,而您却不需花钱。樱桃巧克力指纹饼干
配料
巧克力甘纳许:
使用说明
笔记
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营养信息:
产量:
36
份量:
1
每份的量:
卡路里: 139总脂肪: 8g饱和脂肪: 5g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 3g胆固醇: 17mg钠: 79mg碳水化合物: 15g纤维: 1g糖: 8g蛋白: 1g
这些是WOW Cookie。外观和味道很好。谢谢你的食谱!
很高兴听到您喜欢他们Susan!圣诞节快乐!
嗨,卡拉,我偶然发现您的网站上没有寻找cookie,但是这些漂亮的东西引起了我的注意。我认为他们的圣诞节也很棒!这些我必须尝试。感谢分享。
谢谢里贾纳!希望你喜欢他们。他们将是圣诞节的完美之选!