我正忙着整理礼物包装，打扫房间并进行圣诞节最后的烘烤。我想分享最后一个食谱，然后休息一下，与家人一起度过假期周末。蛋糕流行乐在博客领域风靡一时，所以您’我可能已经见过他们了。这些蛋糕球很相似，只是不’里面没有棍子。我从朋友凯西那里得到了食谱。她的丈夫丹是库克的创造者’n软件。这是一个很棒的产品，他们有很多很棒的食谱 他们的网站。凯西（Kathy）不再像大多数蛋糕一样喜欢坚持’的版本看起来更像松露。我喜欢那是因为我送了一些东西，我需要它们装在小袋子里。 ðŸ™，
我们爱他们！在我们家里，它们绝对是圣诞节的新传统。
阿仁’他们漂亮吗？他们的味道也很棒！
蛋糕球
1个魔鬼’食物蛋糕粉，根据包装盒说明制备
1/4杯黄油
6盎司奶油干酪
2 1/2杯糖粉
1茶匙香草
牛奶，足以使结霜
1包杏仁皮（在巧克力片附近找到）
1 / 2-3 / 4杯半甜巧克力片根据包装盒上的说明制作蛋糕。将黄油，奶油干酪，糖粉，香草和牛奶混合在一起制成糖霜。将蛋糕倒入一个大的搅拌碗中。 （它没有’不管蛋糕是冷还是热。）将其捣碎并加入糖霜。搅拌直至一切混合均匀。冷藏到很冷。
6盎司奶油干酪
2 1/2杯糖粉
1茶匙香草
牛奶，足以使结霜
1包杏仁皮（在巧克力片附近找到）
1 / 2-3 / 4杯半甜巧克力片根据包装盒上的说明制作蛋糕。将黄油，奶油干酪，糖粉，香草和牛奶混合在一起制成糖霜。将蛋糕倒入一个大的搅拌碗中。 （它没有’不管蛋糕是冷还是热。）将其捣碎并加入糖霜。搅拌直至一切混合均匀。冷藏到很冷。
将混合物滚成球。此时，您可以将其冻结并将其存储在自封袋中几个月。我认为将它们浸入冷冻要容易得多，所以我就是这样做的。
浸渍：
在微波炉中的一个玻璃碗中以半功率融化巧克力。每30秒左右搅拌一次，直到巧克力变滑。在尝试了几种浸蘸方法之后，我决定用牙签戳它们效果最佳。将牙签戳成蛋糕状，然后浸入巧克力中。去除多余的部分，然后将蛋糕咬在蜡纸上放置。如果蛋糕被冻住，它们会很快凝固。重复直到所有的球都被巧克力覆盖。
巧克力硬化后，您需要去除牙签。我发现，如果我先稍稍扭曲一下，它们出来的最容易。
注意：这时我的蛋糕球看起来糟透了。特别是我尝试用叉子蘸的第一个。他们真丑！我没有’认为我可以把其中的任何一个都给我。我感到很咒骂。所以，如果你的不漂亮，不要’t panic!
拿起巧克力片，将其放入一个小的冷冻自封袋中。在微波炉中以半功率融化它们。确保不要使它们过热。每隔30秒左右将它们取出一次，将它们挤压一下。在袋子的角落剪一个小孔。将巧克力挤压在蛋糕口上方。确保盖好牙签孔和其他任何瑕疵。就像魔术一样，您的蛋糕叮咬看起来会很漂亮!!!!
-如果您愿意，可以用商店购买的糖霜代替。
-我使用杏仁树皮是因为它更容易加工，但实际上我更喜欢白巧克力片的味道。只需在每2杯薯片中添加约1汤匙油或起酥油即可。 （请勿使用黄油或人造黄油，否则巧克力会结块。）
-您可以使用任何喜欢的蛋糕混合物口味，或使用自制蛋糕食谱。
我希望所有出色的读者在本周末过个愉快的圣诞节！一世’下周再来。 ðŸ™，
类似于蛋糕叮咬的更简单方法–压碎1 pkg奥利奥饼干，加1 8 oz pkg室温奶油干酪，refrig。滚入1″球，冷藏或冷冻，然后浸入白巧克力。也可以在上面浸入深色巧克力，以获得专业的松露外观。好吃