洒满奶油糖片的这些 苹果饼干 特别好吃!如果您有大量的酸苹果,此食谱是使用它们的快速简便的方法。
苹果使饼干保持柔和柔软,酸味与甜饼干形成了很好的平衡。当风味融合在一起的第二天,它们甚至变得更好!
完美的秋天饼干食谱
我不’我不认识你,但是当温度降低时,我喜欢用苹果和肉桂烘烤。对我来说很幸运,我的父母每年与我们分享树木中的苹果,所以我可以做很多烘烤。
那种辛辣的秋天香气很难被击败,当然,美味的肉桂味也会尖叫着掉下来!一旦您品尝了这些苹果奶油硬糖饼干,就将要一次又一次地制作它们。
这些饼干塞满了秋天的味道。这里’s为什么需要使它们尽快:
- 每口都充满了多汁的苹果和甜奶油糖片。
- 它们非常柔软,具有令人愉悦的肉桂味。
- 你不’不必将面团冷却,因此您可以在30分钟左右内获得热饼干。
- 它们不仅易于制造,而且冻结效果好,因此您可以保存一些以备后用。
- 它们会使您的房子闻起来令人难以置信。
秋季。几乎是石头。这样的老式饼干也是如此。所以快来吧!
(要跳过我的提示和技巧,仅查看可打印的食谱卡,只需滚动到帖子底部即可。
如何用黄油炸薯条制作苹果饼干
所需成分:
- 黄油(我用普通的咸黄油。)
- 红糖(使用所有红糖会使饼干特别柔软,有嚼劲和味道。)
- 鸡蛋(大鸡蛋最适合烘烤。)
- 多用途面粉
- 肉桂粉(如果愿意,您甚至可以加入一些肉豆蔻粉,丁香或生姜。)
- 盐
- 小苏打
- 去皮切碎的苹果(像格兰尼史密斯这样的酸苹果效果最好。我’用Jonagold,Honeycrisp或Braeburn苹果烘烤也具有良好的效果。黄金美味将在紧要关头工作。)
- 奶油糖片
- 切碎的山核桃(它们是可选的,但要加一点碎屑。先烤些以增加风味)。
说明:
- 准备工作:在饼干薄饼上铺上silpat衬里,或用不粘锅烹饪喷雾剂喷雾。将苹果去皮切碎。烤箱预热到350度。
- 湿成分:用手动搅拌机将黄油和红糖在一个大碗中搅在一起。打鸡蛋。
- 干成分:将干燥的食材在小碗中搅拌均匀。
- 形成:将干成分与切碎的苹果,奶油硬糖和坚果一起加入奶油混合物中。搅拌直至面团充分混合。刚开始时会变硬,但随着苹果释放果汁而变软。
- 烤:用勺子将面团Sc到准备好的锅上。在350度下烘烤大约12分钟,或直到边缘周围略微变成褐色并固定在中间。
- 凉:让饼干在锅上静置3-5分钟,然后再移到金属丝架上使其完全冷却。
存储剩余饼干:
如果您有剩余的cookie,只需将它们放在密封的容器中。由于它们在放置时会变软,因此我建议将蜡纸放在各层之间。它们将在室温下持续3-5天。
需要更长的存储时间吗?将它们冷冻在饼干纸上的单层中,然后将它们放在密封的容器中。我更喜欢使用重型自锁。它们将在冰箱中保存3-5个月。若要食用,请让它们在室温下解冻,或在微波炉中加热几秒钟。
我可以将苹果切成小方块而不替换它们吗? 是的,您绝对可以。我们最喜欢把它们磨碎,但大块的苹果也很好吃。只需确保将它们切成小块,以使每一口都均匀地分布着苹果块。
我可以在黄油黄油筹码中使用其他东西吗? 奶油硬糖是我们的最爱,但是您可以使用替代品。 如果可以找到它们,肉桂片也非常好吃,焦糖小碎屑也很美味。当然,您可以尝试搭配白巧克力。
其他美味苹果食谱:
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黄油苹果酱食谱
柔软,完美香料的饼干,里面充满了多汁的苹果和奶油糖脆片。苹果饼干
配料
使用说明
营养信息:
产量:
30
份量:
1
每份的量:
卡路里: 146总脂肪: 6g饱和脂肪: 4g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 2g胆固醇: 14mg钠: 121mg碳水化合物: 21g纤维: 1g糖: 12g蛋白: 2g
今天刚试过这些,我女儿想烤些“apple cookies”…很好吃!我用冰刀切碎了奶油糖片。我的虽然没有像你的一样扁平化,但仍然会再次出现!
哦,我喜欢Skor!一世’下次必须这样尝试。 ðŸ™,
我刚做这些饼干,它们很美味!感谢您的食谱Kara!
很高兴您喜欢他们的Crystal! ðŸ™,
…燕麦和红糖。检查一下?
是否缺少成分或您是否在考虑其他食谱?
噢,校对另一个人的博客要容易得多,尤其是当一个人正在考虑制作燕麦饼干时。
糟糕,不,不考虑其他食谱。那’这是我在就寝前写一篇博客所获得的收获。我完全以为他们有燕麦,但没有。我已经修复了它,所以希望没有人会注意到我实际上是一个白痴。 ðŸ™,