酪乳焦糖 Syrup – This amazing 糖浆 is a game changer. It is hands down one of the most delicious pancake 糖浆s you will ever taste! 您 will never want to go back to the cheap bottled stuff.
您r 薄煎饼，法式吐司和 威化饼 will never be the same after you try this 糖浆. Heck, you can even drizzle it over some ice cream!
惊人的黄油糖浆
如何制作焦糖酪乳糖浆
所需成分：
- 真正的酪乳
- 砂糖
- 红糖
- 牛油
- 小苏打
- 香草精
Bring 酪, sugars, and 牛油 to a boil over medium heat in a 大锅. Remove from the heat and whisk in soda and vanilla. It will bubble up a lot. As it cools, the bubbles will go away. Serve 糖浆 warm over French toast, 薄煎饼, or 威化饼.
专业提示：
- I recommend using 真正的酪乳 for this 糖浆. Milk + lemon juice or vinegar works for some of my recipes, but not as well for this one. 您 end up with a runnier 糖浆, and oftentimes the milk will curdle.
- As a word of caution, when you add the 小苏打, the 糖浆 will bubble up a lot, so make sure you use a 大锅. The bubbles will go away as the 糖浆 sets, so I like to make it before I start my 薄煎饼.
- If you want a thicker 糖浆, you can let it boil for a minute or two. Keep in mind that it does thicken as it cools.
经常问的问题：
Q: What is the purpose of the 小苏打 in the 糖浆?
A: The 小苏打 counteracts the acidity in the 酪. Without it, your 糖浆 will have a more sour taste.
Q: My 糖浆 curdled, what did I do wrong?
A: The only time my 糖浆 has ever curdled is when I have used sour milk instead of fresh 酪. It can also happen if you cook the 糖浆 over heat that is too high. Medium or medium low heat is best.
If your 糖浆 does curdle, you can let it cool for a few minutes, then pour it into a blender and blend till smooth.
Q: My 糖浆 is too thin, how can I thicken it up?
A: The 糖浆 does thicken as it cools, so I like to serve it warm rather than hot. But if you prefer a thicker 糖浆, you can boil it until it is the consistency you prefer. Just make sure that you stir it constantly as it boils.
How to store leftover 酪 caramel 糖浆:
自制黄油酱可以提供哪些服务：
更多的美味糖浆和酱料：
酪乳焦糖 Syrup
焦糖酪乳糖浆
Buttermilk caramel 糖浆 may be the best thing that has ever happened to 早餐.
配料
- 1 1/2杯酪乳
- 1 cup sugar
- 1 cup 红糖
- 1/2 cup 牛油*
- 1 tsp 小苏打
- 1茶匙香草精
使用说明
- 在一个 2夸脱平底锅，用中火将酪乳，糖和黄油煮沸，经常搅拌。
- As soon as the 糖浆 comes to a boil, remove from the heat.
- 加入小苏打和香草精。搅拌直至充分混合。糖浆会起很多泡沫。随着冷却，气泡将消失。
笔记
-原始配方需要1/2杯黄油。我削减到1/4杯，但如果您愿意，可以随意使用所有杯子。
-If you want a thicker 糖浆, you can let it boil for 2-3 minutes. I've never done that, we like it perfectly as is.
营养信息：
产量：
20份量：
2 Tbsp每份的量： 卡路里： 122总脂肪： 5g饱和脂肪： 3g反式脂肪： 0g不饱和脂肪： 1g胆固醇： 13mg钠： 137mg碳水化合物： 20g纤维： 0g糖： 20g蛋白： 1g
用1/2杯黄油计算营养。
已发布2/2011，于2019年7月更新。
看到我所有的 早餐食谱.
我希望你’ll give this 酪 糖浆 recipe 尝试一下。它’s easy to make, and beats store bought 糖浆 any day!
嗨，我喜欢这个食谱！有什么方法可以对其加压或对其进行水浴以使其保存更长的时间？
I would be leery of canning anything with milk in it. I would probably just try freezing it so 我没有’t take chances.
再感谢一个！！一世’我把它固定了一会儿，今天早上我煮香蕉燕麦煎饼时，把它们混合了一些。非常美味又简单，而且因为我们有很多孩子，所以我没有’不知道要走多远，我做了一个大手笔。一世’米超级抽剩的！ -我已经可以了’t wait to try it on some other 早餐 staples we love (like apple stuffed baked french toast….mmm，只是想着就流口水！）。感谢分享！
I’我很高兴听到您喜欢它！那个苹果塞满法式吐司的声音听起来很棒！ --
This has been my go to 糖浆 recipe since I discovered it. Love it! For some reason the recipe has disappeared. Could you please repost? I would hate to lose this one! 谢谢！
我的网站出现暂时性故障，所有食谱卡都消失了。幸运的是，他们现在都回来了！
这应该分开吗？我分了两批，分别使用了纯黄油和纯酪乳，但看起来黄油像是漂浮在顶部。我第二次煮沸了6分钟。
不，不是’应该分开。一世’使用纯酪乳从未发生过这种情况。真可惜！当我用牛奶/柠檬汁代替酪乳时，它会凝结一次。我只是将它倒入搅拌机中，然后搅拌均匀，然后就好了。试试看，希望它能起作用。
把它固定了一段时间，终于解决了（反正半批次）。死简单而美味。令人惊讶的是，到底有多少酪乳味道通过了。
与我用来制作果仁糖的食谱类似。我最好的食谱‘ve
used. So I will have to try the 糖浆.
做到这一点的方法很容易遵循，而且食谱也很容易制作。好吃！
好的，我在这里参加聚会很晚，但我只是想做到这一点。但是我的天黑了。我不确定为什么要使用红糖，但也许我应该使用浅红糖。
您可以使用深色或浅棕色糖，甚至所有白糖。它们的味道都略有不同，并且具有不同的颜色，但是它们都味道鲜美。它’只是一个偏好问题。我们喜欢所有品种！ --
卡拉, I have been making your recipe for a year or two now since discovering it on 销terest. It is one of my favorites. I’我参加了数字讲故事课程，而我们的第一个任务是专注于食品。我为我的项目选择了这个食谱。我只想与您分享我的小视频voice.adobe.com/a/aDdJm。我在上一张幻灯片中给了您荣誉-
我爱它！！看到我的食谱之一很有趣！一世’m glad you love the 糖浆 so much, it is a staple at our house. And those 威化饼 in the last shot look fantastic! 🙂
想知道的小苏打是什么？
听起来很好。实际上看起来与我的卡梅尔糖霜配方非常相似。将使这个，但无糖的版本。想知道您是否可以使用罐装牛奶代替黄油牛奶吗？ 〜tammy
我不会’用罐装牛奶代替酪乳。酪乳是浓郁的，因此可以使糖的味道稍微平衡一些。它’s what gives the 糖浆 a great flavor and texture. Also, the 小苏打 reacts with the acid in the 酪, so it without the 酪 it would give the 糖浆 a bitter taste.
卡拉,I am so glad you a addressed that because at the moment 我不’没有酪乳，想知道是否有替代品。
谢谢，等我拿些酪乳做这个食谱。叹！
我用的是浓奶油，真是太神奇了！
您 can actually make your own 酪 with milk and vinegar. Google it for the measurements.
我想她的意思是小苏打????
爱它！我只是不’认为我做对了…。味道很好，但很稀薄
如果它 comes out too thin, you can always boil it a little longer to thicken it up. 您 can even boil it after you’添加了香草和苏打水，它应该仍会变浓。
是今天早上做的，但是很厚实，所以我通过筛网滤网将其压下以除去固体。我还添加了两汤匙波旁威士忌。我今天早上做的香蕉华夫饼很棒！
刚用酪乳替代品做成的。结果很好，但是很高兴我看了评论。我通过细网筛倒了牛奶，以帮助结块。我仍然有一些非常细的肿块，但吃完后没有什么明显的感觉。如果我要送礼物，我会使用真实的交易，但在家中使用，效果很好！
听起来不错！听起来很适合搭配多种煎饼。我只是通过电子邮件发送给您，但我很想与我正在制作煎饼食谱的帖子分享此食谱。可以吗？
我没有’不能喝酪乳，所以我用了浓奶油，并用发酵粉代替了小苏打。我有一个使用奶油的焦糖配方，这真是太神圣了！！！谢谢！
我今天早上做了这个食谱，不得不说它令人作呕。我不能’不能真正处理它，因为就像吃纯液体糖一样。我只能忍受薄煎饼上的几滴。我已经完成了整个批次，现在不要’不知道该怎么办。如果我要再做一次，我肯定会省略其中一杯糖，也许要做1/2棕色和1/2常规。一世’一个狂热的糕点/蛋糕面包师，这对我来说太过分了。
I have made this so many times since finding your recipe. It is delicious! Pancake 糖浆 doesn’t even compare.
几个月前，我在Pintrest上看到了这个菜谱，对此很感兴趣，以至于我把它归档下来，想在下一次出现时尝试。好吧，今天早上孩子们想要煎饼吃早餐，而我们没有糖浆了，所以我趁机做了，这太美味了！孩子们喜欢它，而且制作起来很有趣，因为它很容易。我的第二大继子认为我是炸弹，因为我自制糖浆！正如他所说“that is so 仁na!”感谢您发布此信息，以便每个人都可以喜欢。<3
是的，很高兴得知这对您的房子很受欢迎！ --
This 糖浆 was awesome!! I added it on my blog. Thanks for the recipe! fromkatrinaskitchen.wordpress.com/2013/12/27/waffles-with-buttermilk-caramel-syrup/
太神奇了我必须在我的Facebook页面上分享它。一世’m pretty sure I won’t ever buy store boughten 糖浆 again. 我没有’t find it anymore sweet then regular 糖浆 and my kids and DH loved it.
太棒了！很高兴看到其他人跳上“homemade 糖浆” bandwagon. 🙂
天哪，这看起来真是AH-MAZE-ING！我肯定会尝试这个！感谢您的食谱=）为您加油！
哦，我的东西，太神奇了，您必须尽快尝试一下！
我想我可能不得不“Breakfast for Dinner”仅为尝试此目的！哈哈谢谢你！！
我看过其他食谱，说煮多久了。这个食谱最重要的部分是煮。请指定多长时间：）
我刚刚在我兄弟的生日那天做了这个，我喜欢它！
非常感谢这个食谱！！！
这个。是。好吃！！ -我在博客上发布了有关它的信息，并链接回了您。我只是认为您可能会感兴趣。这里’s的直接链接〜flowersinhisgarden.blogspot.ca/2013/08/homemade-caramel-syrup.html祝福您！卡米尔
您确定小苏打可以安全食用吗？也许是发酵粉吗？
I once accidentally used 小苏打 in my pancake mix- not realizing the recipe actually meant baking powder- and my 薄煎饼 were horribly ruined and had a horrible taste so 我不’认为小苏打是要消耗的。但是在这种情况下，是否像赢了一样’t harm me?
小苏打是发酵粉，像发酵粉，但它们可以’不能互换使用。小苏打会在烘焙食品中产生苦味，除非它与酪乳之类的酸性成分抵消。这可能是您的薄煎饼被毁的原因。我曾经不小心用饼干中的小苏打代替了发酵粉，它们太糟糕了！小苏打意为烘烤，所以可以安全食用。
希望有帮助！
I had a wonderful 早餐 many years ago at the Halekoa in Waikiki. It was 威化饼 with 香蕉糖浆, sliced bananas and macademia nuts. Pure heaven! I have looked ever since then for “banana 糖浆”….I think this recipe with pureed bananas would fit the bill to duplicate that devine 早餐 that I have never been able to forget!
Oh my, that sounds yummy! I think I might have to try and duplicate your 早餐! 🙂
还是可以代替香蕉提取物？
我敢打赌，这比香草豆冰淇淋好极了！这个食谱肯定会列入我的清单！
感谢分享！
能够’t wait to try this. But as far as long it will keep on the shelf, my mother always made homemade 糖浆 when I was growing up and it would last a long time. But it was easy to tell when it started going bad because the sugars in it would begin crystalizing again.
I’ve stored maple 糖浆 in the cupboard, but because of the 酪 in this, it needs to be refrigerated just to be safe. I’ve never had it crystallize like regular 糖浆, maybe because of the 牛油?
哦，亲切的，活着的酒！我今天做的是搭配一些自制的酪乳华夫饼。一世’ve been fixin’现在要做一阵子，但是避风港’尝试过。我必须说，这将成为任何需要毛毛雨的地方都可以使用的糖浆。一世’我不是厨房里的新手，但是做起来很简单。我赞赏几乎不需要时间的简单，美味的食谱。实际上，我是在我的一个华夫饼放在铁杆上时做到的。非常感谢您抽出宝贵时间发布此食谱！
Oh, and I stored my 糖浆 in a quart wide-mouth Ball jar. It filled it to the brim, but after we used some for 早餐, I could easy put the lid and band on it.
很高兴听到您对Colleen的喜爱！我喜欢将其存储在夸脱罐中的想法。 --
嘿，
我只是想知道您是否知道这个食谱能赚多少钱？即1杯？ 2杯？
I’我想弄清楚每人份量，因为我的家人目前正在按点制饮食，所以我们’重新尝试计算每个份量的积分值！
任何帮助将是巨大的！
仁我’ve从未测量过，但它只能盛2-3杯。
听起来很好吃。在我看来，我觉得它会很像果仁糖。它们是我的最爱，所以我将这些配料写到了我的杂货清单上。非常感谢您的食谱。
自从我在圣诞节前找到食谱以来，我今天已经第三次这样做了…I don’不知道该感谢还是生气！ LOLI可能从这种奇妙的糖浆中添加了3或4磅！我是用醋/牛奶混合物和动力酪乳制成的，每次都很棒。我们已经在popovers，华夫饼和薄煎饼上吃过它。我赢了’永远不要再买糖浆。我可以’不能给您指示存储的方法，因为我成年的孩子总是在离开时收拾残s剩饭。我会说谢谢你造成的’太好了，不管怎么说，谁在乎卡路里？
很高兴知道它是酪乳替代品。我同意，有些东西味道真好，以至于您可以’不要考虑卡路里！ --
太好吃了!! idk为什么..但是我的结果太薄了& not thick enough like 糖浆??
嗯，我’ve never had that happen. Did you use real 牛油 and 酪? That might make a difference. 您 could also try boiling it for a few minutes, that would thicken it up. 希望有帮助！
我读了这个食谱，不确定结果如何，但是我在冰箱里放了酪乳，需要使用，所以我想“what the heck”。天哪！这太棒了，我已经告诉了很多人。唐’不必为非常规成分列表感到震惊“syrup”。你会喜欢的！
能够 you tell me how long do you leave it to boil for? I mean, do you take it off the heat as soon as it begins to boil, or do you leave it on for a minute or so? Just wondering. My hubby has made our 糖浆 for years using sugar and water and maple-flavoring. 我可以’t wait to try this!
卡拉，我今天尝试过，做了两批，所以我可以把它塞进圣诞节篮子里。它’真是太好了，我自己煮了酪乳，最后在完全冷却之前使用了浸入式搅拌器，这完全解决了结块问题。我还向双批次咖啡中加入了茶匙肉桂和几汤匙野生火鸡美国蜂蜜波旁威士忌。哇。好吃我赢了’不能经常在家中食用，我们俩人都负担不起脂肪和卡路里，但是’对于庆祝活动或类似活动来说太棒了。我丈夫可以’不要停止谈论它。感谢您的食谱甜心。一世’ve become a fan. sue
谢谢你的这篇文章，将是我家人的补充’s 早餐 from now on!
Made this for years, but we put it on scones ! It is fondly known as moms scone 糖浆 🙂 We’我们必须开阔思路，尝试所有建议！好吃
This looks delicious. However, 我不’认为您应该自欺欺人，以为尽管保留2杯糖就切1/4杯黄油对您的腰围或丈夫都无济于事’胆固醇。至少黄油具有一定的营养价值。糖–没那么多。用这样的食谱’最好按原样享用它。
您 are right-this changed my life! Beyond delicious! 感谢分享！
能够 this be canned?
可以罐装吗？
We’ve been making this 糖浆 for quite some time now, and it’s so amazing. We’ve在薄煎饼，华夫饼，油酥点心，冰淇淋上尝试过，经常将其用作苹果的蘸料。
我目前最喜欢的吃法是倒一些切好的苹果，然后在上面加些许鲜奶油… it is a-MAZ-ing. 🙂
我最近固定了这个食谱，一直在等待正确的日子尝试这个食谱。
今天是一天，就像我每次决定尝试新食谱一样，我感到非常兴奋，’不要计划一切，不要’细化细节。因此，我首先将酪乳和糖煮沸，然后搅拌直到我以为糖溶解了，再加入黄油棒并继续搅拌。把锅从火上拿开后，我走进香料柜里拿汽水和香草…。没有苏打水。我尝试使用发酵粉。由于某种原因，我认为粉末中可能含有一些苏打水，也许它会起作用。我只能说是气泡，看起来就像图片一样。下次我将使用苏打水，但是我从不遵循指示，所以这对我来说很正常。我喜欢浓郁的糖浆。 D-lish！
哇！！！我喜欢它！它’s super!
This 糖浆 is awesome! We make it a lot and the whole family lives it. We are eating it this morning on multigrain 威化饼. I do find we like it better on 威化饼 than on 薄煎饼. I’我肯定那也将是神话般的法式吐司！
我只是做了这个，无法停止对它的口味测试。太美味了!!!我的女儿尝试过，建议在肉桂卷上使用—我想吃巧克力或姜饼华夫饼。太好了！
我用醋+牛奶代替酪乳，当我加入苏打水时，我的幼儿园学生立即理解了整个炉灶上的糖火山。所以…h我个人可以’t建议替代！应该先阅读评论！
谢谢你的食谱！味道很棒，不能’完成后不要再品尝了。
我有一个关于存储它的问题：如果在室温下放置会变质吗？
如果将其保存在冰箱中，融化后是否需要重新加热？
谢谢！
I’在同一个乔安，我可以’t stop tasting it either! 我不会’不要将酪乳放在室温下。我没有’尝试冻结它，但是我通常在它之后重新加热’一直在冰箱里。它’只是个人喜好而已’t have to.
我只能在烤过的苹果上想象这件事…。我在Pinterest上找到了您，并将您添加到我的许多图钉中！感谢您分享！
I am always tempted to eat maple 糖浆 通过 the spoonful, as long as it is real! I am from Vermont though, so what do you expect? This looks delicious but nothing tops good old pure maple 糖浆!
只是想让人们知道，您可以将酪乳粉混合物存储在冰箱中，并根据需要混合酪乳。品牌名称是Saco’在烘烤通道上可用。
I’我曾经用那个品牌做烘焙，我很喜欢！我没有’t have great success using it in this 糖浆 though. Have you? I’ve found that using the dried 酪 or the vinegar/lemon juice in milk trick makes the 糖浆 have curdled lumps in it. I always stick with 真正的酪乳 for the best results.
非常感谢！我可以’在瑞典真的找不到煎饼或枫糖浆，所以需要自己做。它’如果用勺子吃真的很甜，但是’在薄煎饼上很完美。我自己做了酪乳（他们做的更多事情）’（在瑞典出售），并最终获得了一些收益，但您可以’t taste them and 我不’t mind them.
很高兴您尝试了食谱，即使您必须自己做酪乳。 --
If you find that the lumps bug you (or someone else), you can put the 糖浆 in the blender and it should remove them.
你好–我们住在墨西哥的墨西哥城，在那里我们担任传教士。我们不’也没有酪乳，我’我们了解到，如果您使用一半天然风味的酸奶和一半牛奶，那么在我做的每个食谱中它都非常有效’曾经尝试过。在这种酱汁中也很棒-
感谢小费帕蒂！
Sounds delicious! 能够 it be canned so I could give it as a gift?????
我不’t know why I never thought of making my own pancake 糖浆! This was one of those “DUH!” moments. And your recipe looks amazing. My husband will be so pleased! No more HF corn 糖浆!! YEA!!!
希望您像我们一样喜欢它。真的很神圣！
So… I love it! But…我把它放在冰箱里过夜，却发现它隔夜了！ ？有什么想法吗？
那样的话，不用担心。只要轻轻摇晃瓶子，它就会恢复正常。 --
嗨，我在pinterest上发现了这个食谱，我想这将是我所有朋友圣诞节的好礼物，但我’d想知道是否可以将其放入玻璃瓶中。一世’d想提前做到。顺便说一句，这东西令人上瘾！
I’我从来没有听说过罐装任何包含乳制品的方法，所以我不会’除非您咨询罐装安全专家，否则不建议这样做。我认为当地的推广办公室？我已经将其在冰箱中存放了几周，因此如果您有空间，可以选择。祝好运！一世’确保您的朋友会爱上您！ --
您好，我只是尝试了此食谱，由于某种原因，没有’t go quite right…从火上移开后，我加入了香草和小苏打，在那儿似乎从未溶解的小团块。它看起来还应该厚吗？
惠特尼，我’我以前只发生过一次’我不确定为什么。也许热量太高了？我发现，通过搅动我，团块就出来了。希望对您有用。如果没有，您可以随时将其放入搅拌机中。每次都有效。
我们在成年人的身上做了一点点盐，nom nom nom
我做的东西差不多是这样，但是要用甜炼乳。太好了，我只想用勺子吃饭！
Just made this 糖浆 and took a spoonfull to taste. It is yummy, 牛油y but not too sweet, having it with french toast tomorrow morning, thanks.
So glad you like it! French toast with 酪 糖浆 is one of our very favorites!
我在Pinterest上看到了这一点，并于今天早上做到了。太简单！我非常喜欢它，所有的孩子也都喜欢。我大概赢了’t buy regular 糖浆 不再。 This made a lot. There are six in my family and we had enough for at least two meals. I put the extra in the fridge for next weekend. Thanks for the recipe!
很高兴您喜欢它！我没有’t bought 糖浆 in years because we love this soooo much! 🙂
我必须说，今晚我是用德国煎饼做的（由于这个食谱，我把意大利面条和肉丸的菜单完全改成了这个），尽管它确实很棒，但我还是赢了’再做一次。猜猜我’我只是一个简单的女孩。柠檬汁和糖粉或炒苹果配很多优质的培根是我的完美选择‘breakfast’ …我会将剩菜剩饭交给我的儿子，我肯定会把它吃掉 –他和他的3个孩子！它不会浪费！
OHHEMGEEEE。那很好。我和我丈夫今晚在薄煎饼上吃晚饭。我们用了整个黄油棒，对此感到非常内really。他叫它“liquid candy”。我们将剩余的食物放入冰箱，以便再次食用。感谢您发布食谱。
Haha, 液体糖果. I guess it is. Actually, I think I like it better than most candy. LOL!
我说话的时候我在酪乳华夫饼上吃这个… it’的神！显然我的老公也是这么想的’最近20分钟内没有听到他的声音。 --
很高兴听到DeAnna！
我和我丈夫（以及现在我们的两个孩子）星期六星期六早餐丰盛，几乎多年来，每个周末都有德国煎饼，酪浆和糖浆，我们发现，如果您不’没有酪乳，您可以代替普通牛奶，您赢了’真的注意到差异。我不’始终保持酪乳在手，我们最终经常这样做。当然，真正的酪乳版本总是好一点！另外，如果我’尤其是家庭自制的（’是一件事情，对吧？哈哈）我有时会买酪乳，并提前计划并冻结1 1/2杯份，仅用于此糖浆！
您r 糖浆 looks FAB! Only one thing 我可以 think of to make it better or different would be to add p- nut 牛油. I make something like it to pour over popcorn. Everyone loves it! Thanks for the great recipe!
惊人！我更喜欢酪乳的味道，但是很棒！使它超过酿法式吐司，并没有’听不到一个抱怨…没有一个词可以解决这个问题（太忙于面部填充）！
酿法式吐司？听起来很棒！
我已经尝试过两次了。尝起来很美味…喜欢，用勺子把它吃出来就很好了。但是两次都证明了水的稠度。我们仍在吃，但肯定会使薄煎饼湿透。知道我是什么’m doing wrong? I’m sure I’我缺少明显的东西。谢谢你的食谱！
降低糖分会使它变稀。但是如果你不是’为此，我建议将其煮沸几分钟以使其浓稠。 （在添加苏打水之前！）
你让它沸腾一定时间吗？
哇！我们的daughter妇酿制了Abelskivers并配上这种糖浆，它们非常美味。我已经把它放在冰箱里几个月了。它变稠，需要重新加热以便倒入。但这无疑是全世界最好的糖浆。我不是真正的枫糖浆的粉丝，我想我的爱吃甜食需要很多糖！感谢您分享。即将再次成为真实！
我很想尝试这个…但我的孩子目前正在接受无奶饮食。想我可以尝试杏仁奶吗？？？
看起来很好!!!我是通过pinterest找到的。您在这里有一些美味的食谱。请访问我的地方。
我的天啊…just made this for our 薄煎饼 and we will never go back to regular 糖浆. It is way better than I expected. So happy I found this on pinterest. I’当然，您还必须检查更多食谱。谢谢！
卡拉 –谢谢！！今晚做了这个，我12岁的儿子甚至帮了忙-
我必须承认 ……..我确实想一口气把它闻起来烧掉………当然，这是天上的事，大家族明天早上要感谢我们！再次感谢您，也非常感谢！好吃
亚娜
我不得不说我从pinterest中点击了此按钮，因为它让我想起了我妈妈以前制作的糖浆…当然，它不一样，但是超级好吃！我将不得不尝试您的食谱，因为这看起来很神圣，但我妈妈始终只购买了真正的枫糖浆。我不是这个口味的粉丝…因此，她总是会在其中添加黄油并将其在微波炉中融化几秒钟。太棒了！又好又温暖！
I’ve only tried real maple 糖浆 a few times, but I think adding 牛油 to it would make it super tasty!
卡拉–我可以从你那里偷这个食谱吗？我在旧金山教烘焙和糕点。当然，对于我们的镀甜点类，我们使用调味料来设计盘子并增加美味。这种酱很容易，味道很好。顺便说一句，在冰箱中其保质期至少为一周，在冰箱中至少为3周。它’类似于克里奥尔硬酱，所以可以持续很长时间。除非您的孩子把它吃掉，否则我们的第二批食物已经只是碗里的舌头了！谢谢。厨师麦克
我总是很高兴有人们分享我的食谱！当然，如果您让他们知道您从哪里得到的，这会让我格外高兴。 --
教您的课堂玩得开心。一世’以前曾经教过烹饪课，这真是个爆炸！
我也已经做了很多年了。我们喜欢它，而且我从不从商店购买糖浆。这个食谱是如此简单快捷，为什么不呢？我把它作为礼物送给了我们，我们把它拍卖了。总是很受欢迎！我们将华夫饼与这种糖浆和一小袋酸奶油一起吃，是的，酸奶油。超级美味！我的老公不是尝试新事物的人，但是一旦我让他尝试使用酸奶油，他就被吸引住了，这就是我们吃华夫饼的方式。
My recipe calls for a little bit of corn 糖浆 and white sugar not brown, I think I might have to change things up a bit. link to my recipe is below. 感谢分享！
Holeykneesanddragonflies.blogspot.com/2008/12/my-christmas-gift-to-you.html
我可以’t buy maple 糖浆 (personal fave) right now and when I saw this recipe I knew I’d have to make it.
It’当前在我的厨房台面上冷却，但是我’我闻到了一些温暖的味道’s really yummy! 能够’等这个周末为我的侄子做蓝莓煎饼。
感谢您的帖子。 --
我今天尝试了这个，味道很好！我把一半的食谱，一切都很棒！我还剩一点打算浇一些香草冰淇淋
这看起来不可思议，可以’t wait to try!
在Pinterest上找到了这个。今天早上做到了。想要吃3,000块薄煎饼只是为了把它全部吸干。太神奇了！
谢谢你的食谱！！！
我明白你的意思。这是非常危险的东西！大声笑！
美味的！我发现它有点流鼻涕。煮更长的时间会使它变稠吗？我最终添加了一些玉米淀粉，但仍然很流鼻涕。
嗯一世’从来没有流过过；糖通常会使我浓稠起来。但是，是的，如果将其煮沸，它会变稠而不添加任何玉米淀粉。煮沸并搅拌直至达到所需的一致性。 （请记住，它在冷却时会变厚。）希望能有所帮助。
听起来很好吃，但我家患有糖尿病’我担心其中所含的糖量。您知道有人用糖和人造甜味剂制成吗？我想知道它是否会影响配方。
I’从来没有听说过有人尝试过，但是我认为它会起作用。唯一的问题是它可能也不会变厚。如果你尝试它’s runny, I’d将几茶匙玉米淀粉溶解在少量水中并搅拌。然后将混合物煮沸，煮沸至少一分钟以使其稠化。让我知道它是否有效！
试试山梨糖醇或龙舌兰。很棒！
谢谢你的提示！
看到了几种诱人的酪乳糖浆食谱后，我终于在昨天做了您的食谱，这就是您所承诺的一切！我怀疑它是否可以与枫糖浆竞争，但确实可以。我们把它放在我用剩下的肉桂卷制作的面包布丁上，这真是令人愉快。我只想感谢您发布这个伟大而准确的食谱！
很高兴您喜欢它！肉桂卷面包布丁？哦，我的天哪听起来好吃！！
我今天做的，很美味，但是我想知道您是否可以告诉我我加热酪乳的速度是否太快或什么原因，因为在接近沸腾之前似乎会凝结或分离。
可能是加热太快了。我通常用中火煮。一世’我以前只有一次凝结，但是如果我没记错的话，那是因为我试图减少糖的使用。但是一旦我打扫它，它就变得平滑了。您的结局是否顺利？
One thing to keep from the 酪 curdling if you add a small portion of the 糖浆 to the 酪 it will slowly heat it up to be closer to the temperature in the pot. Then add all of that to the pot doing that you shouldn’不再有凝结的问题了。
我只是为了早午餐而做的。谢谢你这么好的食谱。这是总管理员。
作为黄油啤酒真的很好。为此，添加半加仑冰淇淋并将其融化。然后加入秋天的香料（肉桂，五香粉，肉豆蔻，丁香）。这将是很好和泡沫。然后加入1-2 2 L瓶奶油苏打水。今晚在我们的万圣节派对上大获成功。
我觉得这很可能与JK罗琳（JK Rowling）谈论黄油啤酒时的想法相似。有没有人尝试将其添加到苏打水之类的东西中制成碳酸饮料？
我没有’没试过，但是哦，那听起来不错！
I made this 糖浆 and wrote about it 这里。这东西是液体裂缝！我很难限制自己不被一勺子吃掉。我只想说剩余的东西很好地冻结了。黄油确实会分离，但是如果您将其放入微波炉中搅拌一下，一切都会恢复到应有的状态。非常感谢您分享这个食谱！
很高兴听到它冻结良好，我没有’还没有尝试过。很高兴您像我们一样喜欢它！ --
只是一个简单的问题，首先我喜欢它&我的女孩们也一样，我也写过博客。感谢分享！当我做我的时候，好像苏打水没有’t disolve &好像我的糖浆里有小块煎饼。当然没有’不会弄乱味道，只是想知道我是否真的需要使用苏打水，或者我做错了什么而不将其全部融合在一起？再次，非常感谢您发布了此内容，我在pinterest上发现了它。 --
苏打水会引起反应，使它像它一样起毛，然后变稠，但也会严重改变味道。虽然这两种味道都很美味！
I made this with high hopes. It was WAY too sweet for me. 我不’谁也吃不了几口。
对不起，你没有’喜欢它。我真的喜欢它，因为它’s not quite as sweet as maple 糖浆. But you’没错，它仍然很甜。一点点走很长的路要走。 --
在任何甜味食谱中加一点盐有助于平衡味道。不多。最多不超过1/4茶匙。一点橘子皮也可以帮助“额外的甜味”，像切碎的核桃或胡桃一样的软坚果也可以。
这是一样的“glaze”我在黏黏胡萝卜蛋糕上使用。是YUMMY！
This is a divine 糖浆, I have added a link on my page of 早餐 Pancakes and can confirm that it is highly addictive –谢谢你的晶圆配方。
This was REALLY GOOD!! I was caught Sunday morning without any maple 糖浆 and company one the way over for 威化饼. Made this and they went ga-ga over it. (This was my second batch.) 您’re right –您可以直接从汤匙上吃掉这些东西！ --
但是，它确实在冰箱中分开。如果有剩菜，则必须在重新加热期间将其彻底混合。
哦，我都尝试过–全黑糖和1/2白色&1/2棕色。首选两种糖的原始配方。
黄油什么时候加入？
重新查看食谱。它说在您煮饭的最前面。
好主意。一世’ll have to try it.
I’m seriously considering changing our dinner for tonight from spaghetti and meatballs to 薄煎饼 and caramel 糖浆. Man, that looks yummy!
嘿，我姑姑的食谱几乎完全是这样，但她只加普通糖，不加黑糖。我爱红糖，我可以’等不及尝试一下！
刚从FoodGawker跳到这里。
Just wanted to say that, as a Vermonter, 我可以 assure you that *real* maple 糖浆 is anything but boring. 😉
完全同意。真正的枫糖浆是至高无上的。
我的天啊！她有权发表自己的意见…I personally can’t stand that taste of real maple 糖浆. To each her own!
我同意，大多数人打电话“pancake 糖浆” maple 糖浆 and it is not the same. it’s pretty gross. i never eat 薄煎饼 or 威化饼 when that stuff is offered. real maple 糖浆 is a different thing though. i prefer grade b over grade a, i think it is so much better.
您’ve got that right. Nothing beats real maple 糖浆. This might be an alternative, and might be very very good. But the nutrients and minerals derived from nature’自己对您来说越来越高，更好。
Oh yes I agree! Growing up in the Berkshires real Vermont maple 糖浆 can not be beat! Although living in phoenix az now I do miss it!!
如果它 is not 100% REAL maple 糖浆 (from Vermont is best) it is nasty. What most people think is maple 糖浆 is flavored corn 糖浆. GAG! The real stuff costs a lot but it is worth it. It tastes great, a little goes a long way and it actually has some nutrients.
However sometimes even living in Vermont I run out or it is not in the budget. I am going to try this 糖浆 and see how it is.
So true 阿曼达! 我可以’t stand that flavored corn 糖浆 stuff. Yucky!
Hi! Came across your blog via foodgawker, this 糖浆 looks delicious and I love caramel. Just wondering if it’s appropriate to make a larger batch to keep on hand and if it refrigerates well, since 我不’通常手头上有酪乳。
I always skipped over dishes that called for 酪 because 我不’不能用足够的钱来证明购买完整的集装箱只用一小部分而浪费剩余的是合理的。但是我 ’自从我碰到这个简单的食谱以来，我最近做了几道菜，都需要酪乳：在一杯牛奶中加入一汤匙白醋。搅拌。在短短几秒钟内，它便成为完美的酪乳替代品。
I’ve尝试用几种烘焙配方替代它，效果很好！我曾经尝试过这种糖浆，但它没有’为我工作。看起来像一个令人作呕的凝结的混乱。我用搅拌机将其弄平，但它没有’味道差不多。这是我只会使用纯酪乳的一种配方。
储存酪乳的最佳方法是将剩余的酪乳放在冰块中并冷冻（您需要做一些数学运算，因此您将知道接下来的食谱中立方体中有多少酪乳），然后将切丁的冷冻酪乳放入其中。一个拉链袋。然后，只需取出您需要的以下食谱即可。
也有奶粉。它在冰箱中保存了很长时间。
Oh this does look good! 我可以’t wait to try it.
如果它’比你的薄荷布朗尼好一半’m in!
哦!我的！字！太好了!!!!哈哈，这看起来和听起来很棒，等不及要做到这一点！！！ --
看起来超级好吃！它会在冰箱中存放多长时间？
嗯，这看起来很棒！