• 跳至主要导航
  • 跳到主要内容
  • 跳到主要侧边栏
  • 跳到页脚

卡拉创作

  • 配方索引
    • 开胃菜和小吃
    • 所有面包食谱
      • 面包松饼和烤饼
      • 面包:速食面包
      • 面包:酵母面包
    • 早餐
    • 缸罐
    • 所有甜点食谱
      • 甜点:巧克力蛋糕和酒吧
      • 甜点:蛋糕和纸杯蛋糕
      • 甜点:糖果
      • 甜点:芝士蛋糕
      • 甜点:饼干
      • 甜点:冷冻
      • 甜点:其他。
      • 甜点:馅饼和薯片
    • 饮料
    • 所有假期食谱
      • 圣诞食谱
      • 复活节食谱
      • 万圣节食谱
      • 圣帕特里克’s Day Recipes
      • 情人’s Day Recipes
      • 7月4日的食谱
    • 速溶锅食谱
    • 所有主菜食谱
      • 主菜牛肉
      • 主菜:鸡肉
      • 主菜:鱼
      • 主菜:猪肉
      • 主菜:素食主义者
    • 餐厅食谱
    • 沙律
    • 配菜
    • 汤类
    • 非食物
  • 教程
    • 工艺教程
    • 自己动手做项目教程
    • 假期教程
    • 家居装饰理念
    • 缝纫教程
  • 赠品
    • 自由模式
    • 可印刷的礼物
    • 假日印刷品
    • LDS可打印
    • 可打印的家居装饰
  • 假期
    • 美国独立日
    • 圣诞
    • 复活节
    • 万圣节
    • 圣帕特里克’s Day
    • 感恩
    • 情人’s Day
  • 提示& TRICKS
  • 导航菜单:社交图标

这篇文章可能包含会员链接,这给了我一小部分的销售额,对您来说却没有任何费用。
首页 » 假期 » 圣诞 » 易黄油脆饼

易黄油脆饼

2020年11月10日 通过 卡拉库克 发表评论

  • 分享
  • 鸣叫
3种配料脆饼

唐’不要害怕尝试 自制脆饼!用我的技巧和窍门,您将可以制作可口的黄油状饼干。它们储存得很好,所以它们是很棒的礼物! 简单的黄油脆饼

简单的面包饼干

有时候简单的事情是最好的,对于这些cookie绝对是正确的!您只需要三种成分:咸黄油,糖粉和通用面粉。我敢打赌,您已经掌握了所有食材。很多人在假期期间都会想到这些饼干,但是这种脆饼饼干的食谱是如此简单和美味,以至于您全年都想制作。此食谱的另一个好处是,可以将脆饼面团提前制成并在冰箱中放置2-3天。既然他们不是’与大多数饼干一样甜黄油饼干和高油曲奇饼干是一回事吗? 制作高油曲奇饼干的秘诀是什么? 制作最好的脆饼饼干有一些秘密。

  • 首先,确保所有食材都是新鲜优质的,尤其是黄油。
  • 让您的黄油在室温下软化。微波软化会导致不均匀的热点融化。您不想使用黄油融化做脆饼!
  • 用糖粉代替砂糖可以使脆饼的质地更细。
  • 将黄油和糖充分搅打成奶油,但是在添加面粉后要轻轻触摸一下。添加面粉后过度混合会导致坚硬的饼干。
  • 确保你不’将脆饼面团放在温暖的饼干上,饼干就会散开。在批次之间,要更快地冷却饼干片,请将其倒置,并在重新使用之前用冷水冲洗。

经常问的问题:

你为什么戳脆饼?

在脆饼上戳洞不会’只是让它看起来漂亮。这些微小的孔让空气进入面团,帮助饼干一直烘烤均匀。

您应该在烘烤前先将脆饼冷却吗?

是的,您肯定需要在烘烤之前将脆饼面团冷却!冷冻使黄油变硬,以使它在饼干烘烤时缓慢融化,从而形成嫩脆的饼干。如果黄油是软的,它将融化得太快,您的饼干就会散开,并且油腻且边缘不均匀。

您如何知道脆饼何时完成?

当脆饼的底部边缘为浅褐色时,就完成了。当然,如果您想让饼干更脆一点,就可以将它们烘烤更长的时间。但是不要’不要烘烤它们,否则它们会变得脆弱而不是嫩。

为什么我的酥饼传播了?

您的饼干很可能会散布,因为面团没有’足够冷。确保按照指示将其冷却,如果厨房温度较高,则应在两批之间将面团放在冰箱中。也可能是您将面团放在仍然温暖的饼干纸上。

黄油脆饼,淋上巧克力

如何制作脆饼

所需成分:

  • 咸黄油(如果使用无盐黄油,则需要添加1/4茶匙盐。)
  • 糖粉(也称为糖果糖)
  • 多用途面粉

说明:

  1. 搅拌黄油至软滑和奶油状。加入糖粉,打至光滑。
  2. 搅拌入面粉直至混合物充分混合;将面团压在一起,直到形成一个球。
  3. 这种切割方法有点不合常规,但它的作用就像是一种魅力!将面团弄平并放在加仑大小的自封袋中,将其紧密合上,以除去尽可能多的空气。用a面杖将面团roll成1/4″袋子里面很厚。它将在袋子内形成一个完美的正方形!
  4. 小山面团至少30分钟。小心地切开袋子的侧面。使用刀,比萨饼切割器或糕点轮将面团切成矩形。
  5. 将饼干放在相距约一英寸的无油脂饼干上。将平底锅放在冰箱中。
  6. 饼干冷却时,将烤箱预热至325度。烘烤饼干15-18分钟,或直到底部边缘几乎变成浅棕色。
  7. 让饼干在锅上冷却几分钟,然后移至冷却架。
  8. 如果需要,可以用融化的巧克力细雨冷却的饼干。

  圣诞高油曲奇饼干洒

您如何存储黄油薄脆饼干?

高油曲奇饼干的使用寿命比其他种类的曲奇饼长得多,即使是通过邮件送礼也很适合。如果将它们放在密封的容器中,它们在室温下可以使用2-3周。 如果您想提前制作它们,也可以将其冷冻5-6个月。我喜欢将它们放在重型冰箱自封袋中。为了获得最佳效果,如果您将黄油酥饼存储超过3-4天或将其冷冻,请不要’在准备好食用之前,不要添加任何釉料或融化的巧克力。 简单的三成分黄油脆饼  

更多 简单的Cookie食谱:

  • 香蕉巧克力脆饼干
  • 西葫芦饼干 (奶油芝士糖霜)
  • 饼干& Cream Kiss Cookies
  • 布鲁克斯
  • 白巧克力蔓越莓饼干
  • 柠檬糖饼干
  • 软姜
  • 薄荷巧克力饼干
  • 樱桃脆饼
  • 黑糖脆饼
  • 石灰脆饼
  • 脆饼心

黄油脆饼饼干食谱

产量:28个饼干

简单的脆饼饼干

一盘脆饼用巧克力下着毛毛雨

用三种成分制成的黄油脆饼在您的嘴中融化-非常适合圣诞节或任何聚会!

准备时间 30分钟
烹饪时间 18分钟
总时间 48分钟

配料

  • 1 1/2杯咸黄油,软化
  • 1 cup 糖粉
  • 3杯通用面粉

使用说明

  1. 在搅拌碗中搅拌黄油,直到变软和变滑。加入糖粉,打至光滑。
  2. 搅拌入面粉直至混合物充分混合;将面团压在一起,直到形成一个球。
  3. Flatten dough and place in a gallon sized ziplock bag, close the bag tightly. Use a rolling pin to roll the dough 1/4"袋子里面很厚。它将在袋子内形成一个完美的正方形!
  4. 冷却面团至少30分钟。小心地切开袋子的侧面。使用刀,比萨饼切割器或糕点轮将面团切成矩形。
  5. 将饼干放在相距约一英寸的无油脂饼干上。将平底锅放在冰箱中。
  6. 饼干冷却时,将烤箱预热至325度。烘烤饼干15-18分钟,或直到底部边缘几乎变成浅棕色。
  7. 让饼干在锅上冷却几分钟,然后移至冷却架。
  8. 如果需要,可以用融化的巧克力细雨冷却的饼干。

推荐产品

作为亚马逊会员和其他会员计划的成员,我从您的购买中赚了少量,而您却不需花钱。

  • Norpro锅铲不锈钢
    Norpro锅铲不锈钢
  • Norpro Grip-EZ糕点/馄饨轮
    Norpro Grip-EZ糕点/馄饨轮

营养信息:

产量:

28

份量:

1

每份的量: 卡路里: 151总脂肪: 10g饱和脂肪: 6g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 3g胆固醇: 26mg钠: 79mg碳水化合物: 14g纤维: 0g糖: 4g蛋白: 1g
© Kara
Cuisine: American / 类别: 甜点:饼干

如果您正在寻找一种容易在人群中融化的,令人愉悦的饼干,请给他们 3种配料脆饼 试试看!如果需要额外的特殊待遇,可以用融化的巧克力下毛毛雨。

提起下: 圣诞, 圣诞食谱, 甜点:饼干, 配方索引 标签: 牛油, 糖粉

上一篇: «为交响曲糖果酒吧布朗尼死
下一篇文章: 惊人的瑞典煎饼食谱»

读者互动

发表评论 取消回复

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *

主侧边栏

你好我是Kara,我喜欢创造!我分享食谱,DIY教程,工艺项目和节俭的家居装饰。希望我能激发您的创作灵感! 阅读更多…

分类目录

页脚

隐私政策 | 关于我 | 揭露

版权© 2020 卡拉创作on the 美食家专业主题