黑豆和牛肉辣酱玉米饼馅

黑豆和牛肉辣酱玉米饼馅

2012年11月13日通过卡拉库克 1条评论

我们是这里墨西哥美食的忠实粉丝。我们每周至少吃一次各种墨西哥食物。有时在餐厅，但通常只是坐在餐桌旁。

这些简单的辣酱玉米饼馅是家庭的最爱。他们是我从妈妈那里得到的食谱的改编版。我添加黑豆不仅是因为它们很健康，还因为我们喜欢它们。您可以根据需要替换其他种类的bean，如果有厌恶情绪，可以将其排除在外。

我最喜欢的为他们服务的方法是切碎的生菜和切碎的新鲜西红柿（我们恰好不在这一次。）尽情享受吧！

黑豆牛肉辣酱玉米饼馅

产量：8份

黑豆和牛肉辣酱玉米饼馅

准备时间 20分钟

烹饪时间 25分钟

总时间 45分钟

配料

酱：

2 8盎司罐装番茄酱
1 1/2罐水（使用倒空的番茄酱罐）
1/4杯玉米卷调味料（1包）

填充：

1# lean 碎牛肉
玉米饼酱1/2杯
1罐黑豆，沥干
1/2杯切达干酪碎

其他成分：

9 flour tortillas
1 1/2杯切达干酪
生菜，西红柿和酸奶油作为装饰

使用说明

调味料：将所有食材放入小锅中煮沸。减少热量，15分钟即可发现。
填充：中火煎锅中的棕色碎牛肉；排掉脂肪。加入1/2杯酱汁，豆类和奶酪。热透。
摊薄 9x13英寸油锅底部的一层酱油。
将约1/3杯装满每个面粉玉米饼的中心。卷起并将接缝面朝下放在锅中。
上面放上剩余的酱汁，然后磨碎的奶酪。
烘烤发现在350°持续20-30分钟，或直到热腾腾。与生菜，西红柿和酸奶油一起食用。