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香蕉巧克力饼干（不含鸡蛋）

通过 72条留言

香蕉巧克力脆饼干 –这些饼干具有耐嚼性，而不是蛋糕状，具有适量的香蕉味，并装有巧克力片。孩子和成年人都会爱上他们！

您可以’巧克力曲奇食谱太多吗？ 巧克力花生酱燕麦饼干 和 七层曲奇 是我个人的两个最爱！

堆栈的香蕉巧克力饼干

您是否经常在储藏室中发现自己的香蕉太熟而需要用尽？这在我家很常见。我有很多 香蕉面包食谱， 但是有时 我的孩子只是不想吃香蕉面包。

我们需要一个变化。想到了Cookie，所以我开始搜索。

香蕉巧克力饼干在冷却架上

CHEWY BANANA巧克力曲奇饼干食谱

我找到了一个食谱 花生酱香蕉巧克力饼干 从超时的妈妈。由于我没有花生酱薯条，所以决定稍微修改一下食谱。他们对我的家人是巨大的打击！

我最喜欢的香蕉饼干 ’我们尝试过柔软，蓬松和蛋糕状。这些曲奇像传统的巧克力曲奇一样，更耐嚼，我碰巧更喜欢。

它们制作起来非常简单。只是 舀 面团到 饼干片 烤无需担心，无需滚动，无需大惊小怪。从现在开始，它们将成为我的首选香蕉曲奇！

香蕉饼干巧克力

我最终发送了一些cookie与我的丈夫一起工作，他们的同事也对它们进行了好评。我没有’这次不要添加切碎的坚果，但是我认为这是一个完美的补充。

这些cookie的另一个好处是它们不会’t have any eggs –因此，如果您对鸡蛋过敏，或者刚好没有鸡蛋，那么它们就是完美的饼干配方！

堆栈的堆栈的香蕉饼干巧克力开销的镜头

如何制作香蕉巧克力饼干

配料：

  • 黄油（我用盐腌的）
  • 红糖
  • 砂糖
  • 熟香蕉
  • 香草精
  • 面粉
  • 玉米淀粉
  • 小苏打
  • 发酵粉
  • 盐
  • 巧克力脆片

在一个大的搅拌碗中将黄油和糖打成奶油。捣成泥状的香蕉和香草。在一个小的搅拌碗中将面粉，玉米淀粉，苏打粉，发酵粉和盐搅拌均匀。加入湿成分，搅拌至完全混合。折成巧克力片。

逐勺滴入衬有衬砌或稍加油脂的饼干薄饼。 在375烘烤° for 9-10 minutes or till lightly golden brown around the edges.

香蕉巧克力曲奇的变化：

-加入一些切碎的山核桃或核桃。他们’香蕉面包很好吃，所以他们’这些饼干也很好吃！

-切换巧克力片的类型。我喜欢牛奶和半甜的混合物，但是您也可以添加白薯片，甚至是一些花生酱烘烤薯片。

-加入一些甜的片状椰子。您甚至可以先烤面包。好吃

你会在香蕉饼干里放些什么？

香蕉巧克力饼干食谱拼贴


 

寻找更多香蕉食谱？干得好！

 

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巧克力香蕉香蕉饼干食谱

产量：2 1/2打

香蕉巧克力脆饼干

香蕉巧克力饼干-使用过熟香蕉的完美食谱！

柔软耐嚼的香蕉饼干，内含巧克力。

准备时间 10分钟
烹饪时间 10分钟
总时间 20分钟

配料

  • 1/2杯黄油，软化至室温
  • 1 cup 红糖
  • 1/4 cup sugar
  • 2个熟透的香蕉，捣碎
  • 2 tsp vanilla
  • 2 cups 面粉
  • 1 Tbsp 玉米淀粉
  • 1 tsp 小苏打
  • 1/2茶匙发酵粉
  • 1/2 tsp 盐
  • 2杯巧克力片

使用说明

  1. 将烤箱预热至375度。
  2. 在一个大的搅拌碗中，打碎黄油，红糖和糖，直到松软。捣成泥状的香蕉和香草。
  3. 在一个小的搅拌碗中将面粉，玉米淀粉，苏打粉，发酵粉和盐搅拌均匀。加入湿成分中，搅拌至完全混合。折成巧克力片。
  4. 逐勺滴入衬有衬砌或稍加油脂的饼干薄饼。
  5. 在375烘烤°持续9-10分钟，或直到边缘周围变成浅金棕色。在小甜饼上冷却3-5分钟，然后将其移至冷却架上。

推荐产品

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营养信息：

产量：

30

份量：

1
每份的量： 卡路里： 152总脂肪： 7g饱和脂肪： 4g反式脂肪： 0g不饱和脂肪： 2g胆固醇： 8mg钠： 116mg碳水化合物： 24g纤维： 1g糖： 15g蛋白： 1g
© Kara
类别： 甜点：饼干
最初于2017年3月30日发布。于2019年6月更新。

如果你’厌倦了在香蕉面包中使用过熟的香蕉，给这些 耐嚼香蕉巧克力饼干 尝试一下。他们一年四季都很美味！

读者互动

评论

  1. 玉

    我已经做过几次了，我的家人很喜欢它们。我喜欢如何调整时间以使它们更具嚼劲或硬度。我有一个对食物过敏的儿子，这些都可以解决问题。您介意我们制作一个YouTube视频，介绍我们如何烘烤它们以提高对食物过敏的认识？谢谢玉

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  2. 丹妮丝·帕里洛（Denise Parillo）

    这些饼干是天堂般的。我加了2汤匙花生酱，因为我们不喜欢香蕉。我将巧克力片切成1 1/4杯，加入一茶匙肉桂和1/4山核桃。这些很好地变褐，柔软而脆脆。最好的是这些没有鸡蛋，而且制作迅速。它可以调节，完全不含乳制品和麸质。我准备尝试蓝莓，蔓越莓和苹果。谢谢卡拉提供的美味食谱。

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  3. 卡诺阿

    我不’香蕉太熟了。它们完全是黄色的。我很想制作这些哈哈如果我的香蕉还可以，我还可以制作吗’t overripe?

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    • 卡拉库克

      我建议等到香蕉成熟为止。它们不仅变软，而且更甜和更可口。焙烤食品刚好’搭配黄色香蕉也很美味。相信我’s worth the wait! 😉

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  4. 安吉

    这些太不可思议了！在大流行开始时，我几乎每周都要做一次，因为它们’非常美味，这样我们就可以将牛奶和鸡蛋保存下来用于其他食谱。现在我’我不太关心手头上有牛奶和鸡蛋，但是这些已经成为家庭的最爱，所以我’我仍然经常做非常感谢你的分享！

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  5. 劣质煤

    是惊人的。自3星期前找到该食谱以来，我每周都要制作一次。两个调整：（1）在烹饪不足的一侧犯错；即使9分钟后它们似乎会分崩离析，也要将它们取出。与用鸡蛋制成的饼干不同，它们不能很好地酥脆并且难以食用。 （2）2杯巧克力片对我来说实在是太多了（这来自每天吃巧克力的人）。我会用1-1.5杯choc芯片。

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    • 卡拉库克

      很高兴他们对您的房子Maggie如此受欢迎！我同意烘焙不足而不是烘焙过度。 （我对大多数Cookie都有这种感觉，哈哈。）
      是的，您绝对可以调整巧克力碎片的量。我有一个儿子，他总是希望我再增加一点。 --

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  7. 安妮·玛丽

    那些饼干真好吃!!我的看上去完全不像图片–我绝对应该致力于表达能力，哈哈。 --

    很好吃！

    安妮·玛丽

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  8. 特蕾莎·雷迪格（Theresa M Leidig）

    这些正是我喜欢我的饼干的方式！感谢您使用我的新版健康饼干配方！它们很美味！

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    • 卡拉库克

      您可以省略发酵粉，小苏打和盐。自发面粉仍然具有更多的膨松性，因此您的曲奇可能比原始食谱更膨松，但它们仍应可口。让我知道结果如何！

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  13. 戴维

    我完全按照食谱中的说明制作了这些饼干，它们非常完美…。我将面团冷冻了1/2，以备后用，但是今天早上我们完成了所有烤好的饼干，所以我最终将剩下的食物解冻并烘烤了…和未冷冻的面团一样完美。

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  15. 阿卡什

    我现在做了两次这个食谱。很棒的香蕉面包味！内部非常柔软，几乎有点蛋糕。每个人都爱他们！

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  21. 安娜·戴维斯（Anna Davis）

    绝对爱爱爱这些饼干！！！令人惊叹的香蕉风味和出色的质地。唯一的是，它们有点太软，但是如果我让它们煮更长的时间，那么底部可能太暗了。我不知道添加一点面粉是否可以解决这个问题。我生活在4600英尺，所以我想知道高海拔是否会带来任何变化。仍然非常好吃!!!!!肯定是我的收藏之一。

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  22. 玛莎·乔

    饼干准时吃了3熟的香蕉，我忘了鸡蛋，虽然直到我回到菜谱，我22岁的爱他们，我不得不阻止他吃掉它们
    从我那里没有玉米淀粉是干什么的，我打算添加燕麦片忘了爱饼干中的燕麦片。谢谢

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  24. 凯尔西·卢卡斯（Kelsey Lucas）

    只是想说声谢谢！刚造出这些圣牛，太好吃了！我对饼干非常挑剔，我不想只用成熟的香蕉再做香蕉面包，就勇于尝试新的食谱，我很高兴！

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  25. 拉兰娅·斯帕克曼

    昨天我做了香蕉/巧克力曲奇饼。我没有’含足够的红糖，所以我将普通糖调整为适当的量。我用了所有有机/非转基因成分，它们很棒！一世’我参加我的新工作培训班时，带他们去和我一起上课，结果他们很快就丧命了！所以今天我有一些需要使用的南瓜泥和奶油芝士，所以我稍微调整了食谱。 1/4块软化的奶油干酪和黄油，约1 1/2杯南瓜泥，1茶匙南瓜派香料，1茶匙肉桂和1/2茶匙肉豆蔻。我将煮饭时间延长到13分钟以确保它们没有’太面团了。他们也很棒！两种口味对我来说都是蛋糕。

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  26. 虹膜

    这个食谱真好！我只是觉得太含糖了，因为我的香蕉很甜，所以下次我要放更少的糖，否则它们真好吃！

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  27. 凯茜

    对于那些香蕉面包疲劳的人来说，这是一个很好的食谱。也比通常的蛋糕式香蕉饼干好。矿山有点软，但是让它们在纸上冷却至少五分钟，然后移到架子上完全冷却会有所帮助。我混合了半甜和牛奶巧克力片，味道非常好。一世’下次我有多余的香蕉时，我将尝试您的香蕉橙松饼。
    干得好！

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    • 卡拉库克

      非常感谢您抽出宝贵的时间评论Cathy！我比传统的蛋糕状香蕉饼干更喜欢这些，很高兴您也喜欢它们。希望您也喜欢香蕉橙松饼！ --

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  28. 丽莎

    刚做这些，他们结果好吃。忘了添加玉米淀粉，但仍然完美。烘烤时它们的散布不太多，我也加了一点时间。家人和孩子也爱他们

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  29. 莫妮卡·安·勒布朗

    我的女儿们喜欢这样的事实，因为他们可以不吃鸡蛋，所以可以生吃饼干面团！我用牛奶巧克力片，太好了！这肯定是重复的食谱！

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  31. 马里斯

    我还没有做这些，但它们看起来类似于我为南瓜饼干制作的食谱。虽然这些听起来很美味，但会使它们像书面的那样。我想用燕麦片做些。我想知道添加速食或老式燕麦与减少面粉的比例是多少。我把面粉加了4杯，加倍了食谱。我估计比例为1 1/2的面粉2 1/2燕麦也添加了肉桂。
    感谢您分享食谱。我打赌奶油脆片也很好

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    • 卡拉库克

      我没有’在这个食谱中尝试用燕麦代替面粉，所以我’我不确定这个比例，但是’伤害了实验。是的，我敢打赌，奶油糖脆片会很美味！

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  33. 苏珊娜

    我目前正在烘烤这些饼干。我很高兴尝试这个新食谱，因为我喜欢香蕉，我’我一直在寻找新的想法。我跳过了玉米淀粉和发酵粉，因为我没有’没有。这有很大的不同吗？我注意到，当饼干烘烤时，它们真的很蓬松，花了超过10分钟的时间才变成褐色。我希望获得更薄的cookie结果，尽管cookie表现出奇妙！他们’再好吃!!请让我知道我错过的步骤是否会造成蓬松。我打算再次做这些饼干！

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  34. 金伯利

    我用了1杯巧克力片，而不是2杯，而我的蛋糕却更多了。他们是现象！！！我永远保持这个食谱！！！

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  36. 沙尔

    这是一种完美的香蕉巧克力片配方-耐嚼，外层酥脆。我用牛奶巧克力片。好吃正是我想要的。谢谢，卡拉！

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  39. 卡罗琳

    我用甜叶菊代替白糖（使用红糖）​​制成，并在混合物中加入1/3 c脱脂希腊酸奶。其他一切都一样。他们原来很棒！与饼干相比，我的饼干更像是松饼（蛋糕状），但没人在乎。我儿子吃了3个，并要求另一个。

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  40. 真纪

    我的家人非常喜欢这些，我一周内才做了第二批！我用无麸质面粉和室温椰子油代替普通面粉和黄油。

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  41. 沙龙

    这些饼干真好！超级柔软可口。我手边没有玉米淀粉，所以我用葛粉代替了。加入1杯烤碎核桃。肯定会再做一次-

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    • 克里斯蒂娜·维奥（Christina Viol）

      我读了整本书，她为任何可能有鸡蛋过敏的人制作了没有鸡蛋的食谱。一世’我会尝试一下

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