最好的鸡肉面条汤

上个月我们天气晴朗，但是今天整天阴沉而多雨。关于阴沉的雨天我唯一喜欢的是。。。我可以做汤了。鸡汤面要确切。

我喜欢汤！我丈夫也是。还有我所有的五个孩子–我知道，人们告诉我’m lucky. I’我有几个朋友告诉我他们的孩子赢了’不要用十英尺的杆子接触汤。

我对所有有这个类别的孩子的人感到抱歉。因为汤不仅美味，令人满意和健康，而且在一锅中是一顿完整的平衡餐。您’我们将肉，蔬菜和面包合二为一。与一杯牛奶一起食用即可’很高兴去。我喜欢那个！

首先做面条，以便它们有时间干。将所有成分与足够多的面粉混合在一起，使面团变硬。在一个轻度撒粉的柜台上将面团切得很薄，然后用披萨刀切成条。让它们干燥约一个小时，然后翻转过来再干燥一小时。

同时，做汤。首先，您将用鸡肉和一些调味料做汤。您需要将高汤成分煮约30分钟或直到鸡肉煮熟为止。如果从冷冻鸡肉开始，则需要更长的时间。

取出鸡肉，将肉汤过滤，然后倒入汤锅。加入蔬菜和其他调味料，小火煮约10分钟。

将鸡肉切丝，加入面条和冷冻豌豆汤中。再煮8-10分钟，直到面条变嫩为止。

当然可以。有时生活变得疯狂，我们都需要一些捷径。他们出售家用鸡蛋面条，效果很好。但实际上您可以使用任何喜欢的面条。

汤锅 – I’我有这个6夸脱的Farberware锅已有多年了，我喜欢它。我每周使用多次！
擀面杖 –我去年购买了其中一种大理石marble面杖，我应该早些投资。它的重量很大，因此可以轻松推出几乎所有内容。
尼龙比萨刀 –我丈夫给我拿了一个类似于这个很多年前，它非常适合许多事物。我喜欢用它切出面条和面包面团，因为它赢得了’请勿损坏任何台面表面。加上它’超级容易控制。
鸡肉汤底 –我在所有食谱中都用汤底代替肉汤或鸡肉汤。它’s是有机食品，钠含量较低，非常美味！

所以不用再拖了，这是我最喜欢的鸡肉面汤食谱。搭配自制面条。如果你’我从来没有做过自制的面条，不要’不要害怕。他们真的不是’一点都不困难。他们太好了！

鸡肉面条汤和自制面条

产量：12份

用大量蔬菜和自制面条来安慰鸡肉面条汤。

准备时间 40分钟

烹饪时间 1 hour

总时间 1 hour 40分钟

对于面条：

混合鸡蛋，牛奶和盐。加入面粉使面团变硬。
在面粉轻轻撒上的地方薄薄地铺开。用比萨饼切成条。
让其干燥约2小时，然后在1小时后翻面。（唐’不要过分强调干燥时间。我已经让我的干燥长达4个小时，或者短至30分钟。只需调整烹饪时间—干燥时间越长，烹饪时间就越长。）没有压力！

对于汤：

-您可以用整只鸡代替鸡胸肉，在汤中煮熟后，只需要去皮和去骨即可。

-如果剩菜剩饭，面条会吸收很多汤。别着急，只要有必要，就加些水和肉汤。